楽しみなクリスマスがもうすぐ。ゆっくりおうちで楽しむなら、イオンの「トップバリュ」にお任せ! 手軽に時短でごちそうができ上るうえ、環境に配慮した、家族にも地球にもやさしい商品がそろっています。
未来のために「トップバリュ」のサステナブルなクリスマスディナーレシピ
家族と楽しむクリスマスのごちそう。用意するときには “おいしい”“手軽”“コスパがいい”というだけでなく、“環境に配慮”という点も未来のために大切です。イオンのプライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ」では、畜・水産物や野菜をノンケミカルな飼育・養殖・栽培方法で開発。選ぶだけでサステナブルな商品を生活に取り入れることができます。
1.純輝鶏のローストチキン
材料(4人分)と作り方
1「トップバリュ グリーンアイナチュラル 純輝鶏味付ローストチキン用」1個を内袋のまま天板にのせる。200℃(予熱なし)のオーブンで約60分焼く。
2天板ごとオーブンから取り出し、袋の封を切らずに約60分そのままおく。
3袋から取り出して器に盛り、好みでゆでたさやいんげん、ミニトマト各適量を添える。
2. タスマニア ローストビーフ
材料(4人分)と作り方
1「トップバリュ グリーンアイナチュラル タスマニアビーフ ももかたまり」約300gを室温に約1時間おき、「トップバリュ 醤油が香る ブレンドスパイス」小さじ3を全体にまぶして、20~30分なじませる。
2フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、1の表面を片面15~20秒ずつ焼く。ふたをして弱火で5~6分焼き、裏返してさらに5~6分焼く。赤みが残らないようにしたい場合は、加熱時間を1~2分ずつ増やす。
3火を止めて、ふたをしたまま20~25分おく。
4器に盛り、好みで粒入りマスタード、クレソン、フライドポテト各適量を添える。
3. サーモンとブロッコリーのカップ仕立て
材料(4人分)と作り方
1ブロッコリー1/2個は小房に分けてゆでる。「トップバリュ グリーンアイナチュラル ASC認証 アトランティックサーモン刺身用(養殖)」200gは食べやすい大きさに切る。
2マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ1を混ぜ合わせる。
3カップに1をそれぞれ4 等分して交互に入れ、2を4等分してかけ、くし形切りにしたレモン適量を添える。
4. オーガニックベビーリーフのクリスマスリースサラダ
材料(4人分)と作り方
1パプリカ(黄・赤)各1/2個は星形に抜く。バゲット適量は食べやすい大きさに切る。
2「トップバリュ パパッとできる お魚おかず えびとムール貝の彩り野菜アヒージョ」1袋を袋の表示どおりに電子レンジで温める。
3 2を丸い器に盛って皿の中央に置き、まわりに「トップバリュ グリーンアイオーガニック ベビーリーフ」2袋を盛りつける。1をベビーリーフの上にトッピングする。
ふだんから愛用している、サンキュ!イオニストたちがおすすめする「トップバリュ」の世界
味と品質とコスパにこだわるサンキュ!アンバサダーたちのなかでも、イオンを愛してやまないイオニストが勢ぞろい。各自の推しに対する熱い思いを受けて、イオンの中の方々が開発裏話を披露してくれました!
担当者がこだわりをご紹介!その①「指定農場で育てて、新鮮なうちにお届け!」
「“安心して、おいしいお肉を食べてもらいたい”という想いから、抗生物質・合成抗菌剤不使用の飼料で大切に育てています。鮮度にもこだわり、農場に近い場所に加工所を配置し、新鮮なうちに産地でパック。また、バイオマスプラスティックを使用したノントレー包装で、環境への配慮、食品ロス削減もめざしています」(イオントップバリュ 畜産商品部 鈴木久地さん)
担当者がこだわりをご紹介!その②「おいしいだけじゃない。環境に配慮したサーモン」
「アトランティックサーモンの中でも、ノルウェー北部の特に海水温が低い地域でゆっくりと成長するため、脂がのって身の締まったサーモンに育ちます。安全・安心のことを考えて、抗生物質は使用していません。鮮度やおいしさを保つために、一度も凍らせずに生のまま、日本に空輸で届けています」(イオントップバリュ 水産商品部 山部浩二さん)
担当者がこだわりをご紹介!その③「おいしく食べて笑顔になっていただきたい!」
「1974年に強い想いを実現するために広大な大自然を有するタスマニア島にわたりました。成長ホルモン剤、抗生物質は使用せず、牛へのストレスやケガを減らす努力や環境への配慮をしながら育てています。安全・安心なおいしい牛肉を召し上がってください」(イオントップバリュ 畜産商品部 永井宏正さん)
担当者がこだわりをご紹介!その④「オーガニックベビーリーフは、1枚1枚がとても柔らか」
「オーガニック(有機)野菜は化学合成農薬や化学肥料などに頼らず、自然の力を生かして生産したもの。『そのまま食べるサラダ』やお手頃な『ベビーリーフ』はオーガニックライフのスタートに最適です。オーガニックの味は伝えるのは難しいです。まずはぜひお試しください」(イオントップバリュ 農産商品部 川口裕史さん)
商品についてのお問い合わせ先/トップバリュお客さまサービス係 フリーダイヤル0120・28・4196(10:00 ~ 17:00 日曜日を除く)
※価格はイオングループ標準小売価格(税込み)です。21年10月現在のものです。※一部取り扱いのない商品・店舗があります。※パッケージは変更になる場合があります。※価格の表示がない物は店頭にてご確認ください。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
協力/イオントップバリュ