【ファミマ】パッケージ通りの食感！後引くおいしさがクセになる「スフレケーキ　チーズ」

『食で心と身体をハッピーに！』をモットーに料理代行で年間240件以上活動している食卓サポーターで、サンキュ！STYLEライターの、おのちゃんです。
今回は、ファミリーマートから新しく発売されたチルドデザートをご紹介します。

食感がまさに「ふわしゅわ」！

こちら、その名も『スフレケーキ』(228円)、フレーバーはチーズで、いわゆるスフレタイプのチーズケーキです。パッケージに大きく「ふわしゅわ」と書いてあるのが目を引きます。

袋から取り出すと、ケーキはプラスチック製の容器に入っていて、輸送や陳列のプロセスで形状を崩さない工夫がされています。

因みにこのプラスチック容器の両端はへこんだ形をしていて、更にはケーキを覆うフィルムが少し出ているので、取り出す時も繊細なケーキを崩さずに済みます。
このようなフワフワ系のデザート、取り出す段階で形が崩れちゃうとちょっと悲しい気持ちになるので、それを回避出来るのはうれしいですね。

サイズは手のひらに収まる小ぶりな作り。底にスポンジ生地、その上にスフレチーズケーキという2層構造で至ってシンプルです。
チーズはクリームチーズとカマンベールチーズの2種を使用しているそうで、シンプルだからこそのこだわりも感じられます。

一口頬張ると、『ふわっ』としたあとに『しゅわっ』と微かに音が。わー、本当にパッケージに書いてある通りの食感！
とても軽くて口溶けもよくて儚さを感じるほどです。ですが2種のチーズのおかげで、軽い食感ながらしっかりコクも感じられて物足りなさはありません。

そう、確かに物足りなさは無いのですが、この食感と味わいがクセになり後引くおいしさで止まらない。よかった、個包装販売で(笑)

食感と音もおいしいスフレケーキ

カロリーは1個175Kcalと控えめなのもうれしいですね。
このエアリーで『ふわっ』とした口当たり、そして『しゅわっ』と音を立てながら消えていく繊細なスフレケーキは、味わいだけでは無く、食感と音もおいしさの1つとして楽しめます。
気になる方かたは、ぜひお試しください。

◆この記事を書いたのは・・・おのちゃん
食卓サポーター。都内在住。
『食で心と身体をハッピーに』をモットーに料理代行業をメインに活動中。
自分で料理をする傍ら、おいしいお店開拓や新しい商品を試すのも大好きで、休日は趣味の散歩も兼ねてアチコチ歩きつつ食探訪をしています。
また、Youtubeで『おののごはん』というチャンネルを公開しています。お客様宅や普段自宅で作る料理を紹介しているのでよければご覧ください。

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