プロも納得!おうちでぜいたく気分が味わえる「本当においしい」コーヒーって?

2021/11/25

コーヒーを飲んでホッとひと息♡ 家事や仕事で忙しい日々をふと忘れさせてくれる、貴重な癒やしタイムですよね。手軽に作れて本格的な「ネスカフェ ゴールドブレンド」なら、もっとぜいたくなリラックスタイムに早変わり!

あの 「ネスカフェ ゴールドブレンド」 がもっとおいしくリニューアル!

67年に日本初のフリーズドライコーヒーとして発売されて以来、多くの人に愛されている「ネスカフェ ゴールドブレンド」。実はこの秋に改良を加えているのですが、お気づきでしたか⁉ 
焙煎工程に新たな製法を取り入れてリニューアルしました。バリスタ・小西さんも「焙煎は豆の個性を生かす大切な工程。ブレンドコーヒーの場合、いろいろな豆を混ぜて一気に焙煎することも多いのですが、これはあえて豆を特徴ごとに分け、個別に焙煎。このひと手間のおかげで、豆の個性が生かされ、香りと味に深みが出ています。コーヒーへの熱意を感じますね」と注目! 
ますますおいしくなった「ネスカフェ ゴールドブレンド」で、素敵なおうちカフェを楽しんでくださいね♪

コーヒーを楽しむうえで〈香り〉はとても大切。そのためには焙煎の工程が重要です。リニューアルした「ネスカフェ ゴールドブレンド」は、こだわりの焙煎技術で、豆の個性をしっかりと引き出した香り。手軽に楽しめるのに、このクオリティーはスゴイ!

\知って納得!「ネスカフェ ゴールドブレンド」おいしさの秘密/

豆の個性を生かし、それぞれに適した焙煎を行っている「ネスカフェ ゴールドブレンド」。徹底した時間管理と温度管理を経て、豆の特徴ごとに50段階以上の焙煎度合いを調整しているそう。「新製法の技術の高さがうかがえる、上質な味と香り。コーヒー単品でも、食事のお供にも合いますね」(小西さん)

好みで選べる4つのラインアップ。カフェインが気になる人にうれしい「カフェインレス」も! 「『コク深め』はミルクとの相性◎。重厚感のある後味を楽しめます。軽やかな口当たりの『香り華やぐ』は甘くして飲むと、まるでフルーツ!?」(小西さん)

左から
ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 80g
ネスカフェ ゴールドブレンド 80g
ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め 80g
ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ 80g

「ネスカフェ ゴールドブレンドバリスタ」にも、詰め替え用としても使える「エコ&システムパック」は昨今の注目商品。「酸化と香りがとぶのから守り、環境への配慮もできていいですね。スティックタイプもライフスタイルに合わせて使いやすい!」(小西さん)

左から
ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック 65g
ネスカフェ ゴールドブレンド スティック ブラック 9P

撮影/野口マサヒロ(WIND) ヘア・メイク/五十嵐友美
協力/ネスレ日本株式会社

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