行くだけでも楽しい会員制倉庫型店コストコ! 高品質で大容量の商品が低価格で販売されています。ついついあれもこれもと目移りしますが、賢く買い物する秘訣とは?コストコナビゲーターのaoさんに教えてもらいました。
<教えてくれた人>
コストコナビゲーター aoさん
夫と子ども5人の7人家族。週1でコストコに通い、年間購入額は100万円超え!衣食住コストコ品に囲まれて過ごす専業主婦。
計画性を持って買い物へ!わが家のキャパ(容量)を把握しておこう
食料品から日用品まで幅広い商品が並ぶコストコ。海外の物や大容量の食材など、ほかにはない商品と出合えるのが魅力ですが、「買いすぎ沼」にハマる危険も!?「コストコは計画を立てて行く所!行く前に必ず、冷蔵庫(特に冷凍室)の空き容量を確認しましょう。『お得だから』とたくさん買っても、保存しきれず無理して食べたり、腐らせたりしては食費のムダに。特にデリカ(総菜)は要注意です。外食気分を楽しめる範囲で購入して」とaoさん。おすすめはアレンジのきく食品だそう。「肉や魚、パンなどは冷凍すれば長期保存でき、いろいろな料理に使えて重宝します。さらに、『この商品はわが家の何食分になるか』をイメージして買うと失敗が少ないはず。次にコストコに行くタイミングなども考えながらローテーションで購入すると、食材にも飽きがこなくていいですね」。
わが家は週1回の買い物でこれくらい買います!
コーヒーのお供にぴったり!ちょっとリッチなスイーツ
●ホノルルクッキー
パイナップルの形をしたショートブレッドクッキー。一口サイズでおやつにぴったり!ジッパーつきスタンドパックで保存もラクラク♪「ホノルルクッキー チョコチップマカダミアクッキー」(454g)/コストコ
●バウムクーヘン
しっとりしているのにふんわり軽い口当たり。上品な甘さでしつこくなく、大人も満足! 手のひらサイズで食べやすく、個包装になっているのでシェアもしやすい。「しっとりなめらかおとなのばうむ。」(16個)¥1,398 /コストコ
●リンツ リンドール
スイスの有名チョコレートもコストコで!「ダーク」「ミルク」「ホワイト」「ヘーゼルナッツ」の4種類が入ったぜいたくなアソートパックです。カラフルな包み紙で気分も上がる!「リンツ リンドール ゴールドアソート」(600g)/コストコ
コストコといえば大容量!お肉やお魚もお得にゲット♪
●サーモン
「これが買いたくてコストコに行く!」という人も多い、大人気商品。ボリューミーなので満足できそう♪未冷凍の状態で販売されているから、フレッシュでみずみずしい。「刺身用アトランティックサーモンフィレ」/コストコ
●合いびき肉
売り場で目にすると圧倒されること間違いなし!あふれんばかりに盛られた大容量のひき肉。赤身率80%なので、しっかりとした肉肉しい味わい。今夜のおかずは、ぜひハンバーグで!「牛豚合挽肉」(100g当たり¥118)/コストコ
小分けにして冷凍保存!「いかに霜をつけないか」が長期保存のポイント
「肉や魚の冷凍保存に、"霜"は厳禁。余分な水分を拭き取る、ぴっちりラップで包む、急速冷凍するなど『いかに霜をつけないか』が長期保存の鉄則。霜がつきにくい冷凍冷蔵庫があると便利ですよ」(aoさん)
朝食に!子どものおやつに!これがあると安心です
●ディナーロール
コストコの「超」定番商品。36個も入ってこの価格は本当にスゴイ!朝食だけでなく、子どもの「おなかすいた」に応えるのにもぴったり。シンプルなパンなので、アレンジも自在です。「ディナーロール」(36個)¥458 /コストコ
冷凍前にカットしておけば断面がキレイ!ロールパンサンドも簡単に作れる
「パンの冷凍保存も、もはや常識……ですが、さらにわが家では、冷凍前に切り込みを入れてから保存しています。縦や横など、いろんなパターンで切っておけば、そのときの食べ方に合わせて使えるので便利ですよ」(aoさん)
いつもの料理にプラスするだけ!便利なアレンジ食材
●辛子明太子
「ばらこ」の冷凍商品。約1食分ずつチューブ状に個包装されているから、すぐに解凍でき、洗い物も出さず、とにかく使いやすい!しっかりと辛いのでご飯のお供にも。「かねふく 辛子明太ばらこ」(30g×20本)¥1,498 /コストコ
●やわらか焼きいか
解凍すればすぐ食べられるカットいか。調理済みでほんのり味つけされているから、そのまま食べるのはもちろん、サラダにのせたりパスタに入れたり、いろんな料理に重宝します。「やわらか焼きいか」(1Kg)¥2,280 /コストコ
冷凍&ストック便利アイテム
幅約36cmで、すき間にムダなく置けるスリムタイプのフリーザー。中が5段に分かれていて、立てたり重ねたり、食材に合わせた保存が可能。「冷凍庫 スリムフリーザー AQF-SF10K」(定格内容積:102L) /アクア
バルブで密閉でき、ニオイ漏れも最小限!サイズのラインアップも豊富。「フタをしたまま電子レンジで使える バルブ付き密閉保存容器」(深型・中)¥890 /無印良品
手軽に真空保存ができるセット。冷凍も冷蔵も常温も対応可能です。洗って繰り返し使えるので経済的!「おいしさそのまま!真空ポンプ&保存袋」(スターターセット)¥1,100/貝印
商品の問い合わせ先/アクア お客様ご相談窓口TEL0120•880•292[固定電話] TEL0570•040•292[携帯電話]貝印 お客様相談室TEL0120•016•410 コストコカスタマーセンター https://www.costco.co.jp 無印良品 銀座TEL03•3538•1311
※価格はすべて税込みです。 ※コストコの商品は、価格変動の可能性があります。また、在庫に限りがあります。
参照:『サンキュ!』2022年4月号「コストコに行ったらこれを買うべし!」より。掲載している情報は2022年2月現在のものです。編集/坂井勇太朗(風讃社) 構成 ・文/児玉知子 編集/サンキュ!編集部