【成城石井】シンガポールの麺料理「ワンタンミー」が絶品!甘めのソース&大きなワンタンにやみつき!
2023/09/08
成城石井では今年も人気のシンガポールフェアが開催中!自家製の本格こだわり惣菜がラインナップ豊富に販売されています。
今回は、成城石井の新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の成城石井マニアの舞さんが、シンガポールで人気の麺料理「ワンタンミー」を紹介します。
成城石井「シンガポール風汁なしチャーシューワンタンミー」
今回紹介するのは、成城石井自家製「シンガポール風汁なしチャーシューワンタンミー」(購入時:755円)です。
ワンタンミーとは、シンガポールの麺料理で漢字で書くと「雲吞麺」。麺をミーと呼ぶのだそう。現地では汁ありのスープタイプと、汁なしのドライタイプの2種類があるそうで、今回成城石井で販売されているのは汁なしタイプです。
成城石井がこだわってつくり上げた自家製のワンタンミー。
オクラ、チャーシュー、ネギ、パプリカ、ワンタン、ソースなど中華麺の上に具材がてんこ盛りです。
こだわりを感じるおいしさ
自家製チャーシューは甘めの味が染み込んでいてジューシーで柔らか!香ばしい香りもたまりません。10枚以上入っていてたっぷりおいしさを堪能できるのもうれしいです。
自家製の手包みワンタンは、肉ダネがぎっしり詰まって1個が大きい!
生姜を効かせたお肉の旨みたっぷりのワンタンが甘めのタレとよく合います。
サンバル・ブラチャンという海老風味のピリ辛ソースも成城石井の自家製。サンバルはアジアでよく使われるペースト状の旨辛調味料です。これをベースにつくった自家製の甘辛いサンバルソースを混ぜながら、食べるスタイル。
麺も自家製のちぢれ麺で細めでほどよいコシがあり、ピリ辛のサンバルソースと相性抜群で箸が止まらないおいしさです!
おいしい本格シンガポール飯をぜひ!
シンガポールで定番の麺料理、ワンタンミー。成城石井流の本格ワンタンミーも、アジア飯好きなかたにはぜひ試してみてほしい一品です。具材がてんこ盛りで現地でしか味わえないようなおいしさを自宅で温めるだけですぐに食べられるのはとってもうれしいですね。
気になるかたはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆/舞…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。
編集/サンキュ!編集部
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