【シャトレーゼ】こし餡とつぶ餡だけじゃない!?あずきをつかったひんやり和菓子&アイス3選

シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいの？おすすめ商品を知りたい！と思うことはありませんか？

年間180個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、あずきをつかったおすすめのひんやり和菓子&アイスを紹介してもらいました。

アイスだけど、ほくほくとしたあずきを堪能できる「和菓子アイス 十勝あずき」

あずき味のアイスにつぶ餡を混ぜたバータイプのあずきアイスです。アイスの中に入っているあずきは、南アルプス白州名水で炊き上げたシャトレーゼオリジナルのものがつかわれています。アイス部分はしゃりしゃりとした食感で、甘すぎずにさっぱりとした味わいなので、あずきの味をしっかりと楽しめます。

中にたっぷりと入ったあずきは、あずきの皮のざらっとした食感はあるものの、中はふっくらと柔らかくアイスと調和し、なめらかな印象。冷たいアイスでありながら、つぶ餡のほっくり感を楽しめます。「和」をしっかりと感じられるため、緑茶や日本茶といっしょに食べたくなるアイスです。

◆商品情報
「和菓子アイス 十勝あずき」
・価格：75円
・カロリー：125kcal
・内容量：58ml

なめらかでみずみずしいこし餡が絶品「水ようかん こし餡」

北海道小豆をつかったシャトレーゼの自家製餡とお菓子作りに最適な白州名水、ようかんのくちどけをよくする本葛を使用した水ようかんです。

あずきの味はもちろんするものの、みずみずしくさっぱりとした印象です。つるんと涼しげなくちあたりでざらつきはほとんどなく、なめらかさを存分に堪能できます。雑味がなくシンプルでありながら本格派。甘すぎないのでいくつでも食べられそうな、贈り物にもぴったりのあきのこない和菓子です。

季節限定の商品ですので、気になるかたはお早めにゲットしてくださいね。

◆商品情報
「水ようかん こし餡」
・価格：151円
・カロリー：134kcal
・内容量：86g

まるで和スイーツ！ちょっぴり大人な贅沢アイス「白州名水かき氷Premium やわらか練乳氷 香ばしきなこ 北海道産あずき＆黒蜜使用」

北海道産練乳を使用したかき氷アイスに、北海道産のきな粉と黒蜜ソースを合わせた和菓子アイスです。黒蜜と練乳アイスは甘いのですが、氷タイプなのでくどさはなくさっぱりといただけます。氷は大きい粒とこまかい粒の両方が入っており、ふわっとした柔らかく優しいくちどけと、かき氷特有のじゃりっと冷たい氷感を同時に楽しめます。

かき氷アイスの中にあんこが散りばめられているのですが、つぶ餡かと思いきやこちらは甘納豆！ほどよい歯応えでアクセントにもなりますし、あずきのほっくりとした風味も楽しめます。

香ばしいきなこ、甘い練乳氷アイス、甘納豆、とろっとした黒みつソース…いろんな味と食感を楽しむことができ、専門店でいただく和のかき氷をぎゅっとカップに閉じ込めたような贅沢さです。

◆商品情報
「白州名水かき氷Premium やわらか練乳氷 香ばしきなこ 北海道産あずき＆黒蜜使用」
・価格：162円
・カロリー：180kcal
・内容量：115ml

創業時は和菓子屋さんからスタートしたシャトレーゼは、「あずき」へのこだわりが強く、あずきをつかった商品はたくさんありますが、商品によって製造方法や粒の大きさが異なるんだとか。ケーキや洋菓子もいいですが、和菓子もレベルが高くコスパがいいと思うので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■執筆／原こさん…毎週シャトレーゼへ通い、新作情報をキャッチし、年180個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部