「家庭製パン」研究家。だれでも気軽に始められるパン作りを目指し、パン教室やSNSでレシピを提案。パンが大好きな3人の男の子のママ。著書に『毎日焼きたて！ おいしい！作りおきパン』（宝島社）などがある。
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