運動ゼロで-11kg!【40代目前のダイエット】「変化がすごい!」痩せ体質になる食事のしかた7選

2026/02/19

20代のころからずっと「痩せたい」と思っていたsatoco_dietさん。気がつけば40代目前になり、本気のダイエットをスタート。食生活の改善やセルフケアを続けて、1年で11kg痩せに成功しました!ダイエットのコツを教えてもらいましょう。

ミニマリスト歴30年。タイニーハウスの暮らしにあこがれるライター。

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驚きのビフォーアフター

驚きのビフォーアフター
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

こちらが、驚きのビフォーアフターの写真。「同じかたですよね?」とお聞きしたくなるほどの大きな変化です。11kg痩せに成功し、イメージが激変。デコルテも美しい!

20代のころからずっと痩せたいと思っていたsatoco_dietさん。いつも体型のことばかり考えていたといいます。いろんなダイエットに挑戦しては挫折し、リバウンド…。気がつけば40代目前になり、「このままでは嫌だ」と本気のダイエットをスタートしました。食生活を改善し、骨格のゆがみや筋肉の張りにつながる自分の体の使いかたをケアし、日ごろの歩き方や立ち方、座り方なども改善。1年間、コツコツと継続したことでダイエットに成功したのです!

痩せ体質になるための食事のしかた

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

運動ゼロで11kg痩せに成功したsatoco_dietさん。食生活の改善も、ダイエット成功の大きな要因でした。satoco_dietさんの食事のしかたを教えてもらいましょう。

タンパク質食材は、「海鮮」と「植物」

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

タンパク質食材は、「海鮮(魚、エビ、貝)」や豆類でとるようにしました。肉、卵、乳製品は週末のお楽しみに。平日のお肉をやめると、大好きなビールとも適度な距離を置けるようになったといいます。

甘みはみりんを使う

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

素材の甘さを出すときは、砂糖をやめてみりんに。みりんのコクで満足感もあり、砂糖なしでも平気になったといいます。

調理方法は、「焼く、炒める、蒸す、煮る、茹でる」

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

調理方法は、なるべく油を使わず、消化にやさしい方法で調理をすることを心がけました。揚げ物やお刺身は週末のごほうび。平日は、内臓をいたわる食事にすることで「痩せ体質」に導いたといいます。調理に「せいろ」を導入したところ「楽さ、おいしいさに感動した」のだそう!

朝食は自分の体感を大切に

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

satoco_dietさんは、朝ごはんは食べないほうが調子がいいため、ブラックコーヒーのみ。自分の体感を大切にしているといいます。

ひと口目は30回噛む

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

最初のひと口目は、最低30回噛むことを心がけています。唾液の分泌をうながして、満腹中枢を刺激するから、食事量が抑えられるといいます。始めは「30回も⁉」と感じたといいますが、慣れると無意識でできるようになってきたのだそう!

食事の予定を事前に決めておく

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

平日はルールを守って「食事ケア」の日とし、週末は「好きに食べる」というスタイルにしています。でも、予定通りにいかないときもあるので、手帳に「食事ケアの日」「好きに食べる日」を先に書いておくように。「味覚は3日でリセットされる」そうで、食事ケアをする日は、最低3日は続けるようにしています。

ルールはゆるく

食事のコツ
出典:Instagramアカウント「satoco_diet」

あくまでもルールはゆるく。今までも「できなかったダメな自分を責めて、何度ダイエットに失敗してきたことか…」といいます。とにかく、続けるよりも「やめない」ことが優先。コンビニも間食もOKとしていました。ただ、基本的なルールは守り、食べてよい商品は決めておいたといいます。たとえば、レンジで温めて食べられる焼き魚や、インスタントのお味噌汁、鮭のおにぎりを選ぶようにしていました。

まとめ

運動なしで11kg痩せに成功したsatoco_dietさんの食生活のコツを教えてもらいました。結果として、1年という時間をかけて、大きな変化を遂げたのですから、すごいことですよね!satoco_dietさんのダイエットのコツ、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 
 

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