29歳のmiyako_diet_gohanさん。食生活を改善したことでスルスルとダイエットに成功。3カ月で8kg痩せに成功しました。PFCバランス(たんぱく質・脂質・炭水化物の摂取比率)もばっちり。簡単にできて、しかもおいしい!キレイ痩せのヘルシーレシピを教えてもらいましょう。
ビフォーアフター
以前のダイエットでは、食べることが怖くなり、ずっと我慢の連続だったというmiyako_diet_gohanさん。肌も髪もバサバサで、せっかく痩せても老けて見えたといいます。そこで、栄養バランスを重視した食生活に改善することに。
健康的な食事を続けたことで、代謝があがり、スルスルっとダイエットに成功。3カ月で8kg痩せに成功しました。以前、履いていたズボンはブカブカで、食事のおかげで肌も髪もキレイに!美しいお腹まわりにうっとりですよね。
どんな食生活なのか気になります。miyako_diet_gohanさんのレシピを教えてもらいましょう。
ダイエット中のヤンニョムチキン
韓国の定番料理、ヤンニョムチキン。おいしいけれど油で揚げるのでカロリーが気になりますよね。そこで、miyako_diet_gohanさんが考えたのは、電子レンジでつくるヤンニョムチキン。つくりかたをご紹介します。材料は2食分です。
1.耐熱容器に、鶏むね肉(鶏もも肉でもOK)1枚を、キッチンばさみでひと口大にカットし、片栗粉大さじ1と塩・胡椒適量をまぶします。
2.1に、コチュジャン大さじ2、ケチャップ大さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜます。
3.ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します。
4. 鶏肉に火が通ったことを確認したら、サラダにのせます。
5.お好みで温泉卵と胡麻を適量かけたら完成!
火も包丁も使わない!あっという間にできてしまうヘルシーなヤンニョムチキン。甘辛ダレとからまって野菜もたっぷり食べられます。
デトックスするならこれ!
「作業時間1分」というお手軽レシピなのに、びっくりするくらいおいしい「最強腸活クッパ」のつくりかたを教えてもらいましょう。材料は1食分です。
1.耐熱容器に、豆腐1パック、キムチ大さじ1、乾燥わかめをひとつまみ、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、水120mlを入れます。
2.ラップをして600Wの電子レンジで2〜3分加熱します。
3.ごま、ごま油、ネギを適量をかけたら完成!
食べすぎた翌日などにおすすめなのだそう!
「週2で食べていた」デトックス美腸スープ
食べすぎで食生活が乱れたり、便秘で腸の調子が悪いと感じたときにおすすめの「美腸スープ」のつくりかたを教えてもらいましょう。お米とお肉も入っているので栄養バランスはばっちり。材料は2~3食分です。
1.白ネギ1/2本、玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本、ブロッコリー1/2個、好きなきのこ1袋を食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に野菜と手羽元5〜6本を入れて、塩麹大さじ2、生姜10gほど、にんにく1かけ、胡椒を適量、もち麦50g、水800mlを入れ、蓋をして弱めの中火で沸騰するまで煮込みます。
3.沸騰したら、蓋を少しずらして20分〜30分弱火で煮込みます。
4.仕上げにごま油とネギを適量かけたら完成。
ヘルシーなだけでなく「ダイエットのときは、週2で食べていた」というほどおいしい、miyako_diet_gohanさんおすすめのレシピです。
まとめ
健康的な食生活に変えたことで、一気にダイエットに成功したmiyako_diet_gohanさん。食事が大切なことはわかっているけれど、なかなか続かないという人も多いですよね。miyako_diet_gohanさんのレシピは、栄養バランスが考えられたレシピですが、材料も特別なものではなく、調理工程も簡単。長く続けることができ、無理なく体を整えることができそうです!
まだ食べないダイエット?miyako_diet_gohanさんのレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。