気づいたら12kg痩せてました【ワンボウルレシピ】「簡単すぎるので見逃し注意」「おいしすぎてリピ確定」

2026/01/31

28歳のsora.diet.recipeさん。夫からの「なんか太ったね」の言葉で一念発起。健康的な食生活を続けたことで、12kg痩せに成功しました。簡単でおいしい!sora.diet.recipeさんのヘルシーレシピを教えてもらいましょう。

ミニマリスト歴30年。タイニーハウスの暮らしにあこがれるライター。

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気づいたら痩せていました

気づいたら痩せていました
出典:Instagramアカウント「sora.diet.recipe」

28歳のsora.diet.recipeさん。太っていたころは、まわりの可愛い人を見て自己嫌悪に陥ったり、外にでるときはマスクで顔を隠すようになったり、自分に自信を失っていました。夫から、「なんか太ったね」と言われてショックを受け、一大決心。でも、食事制限のダイエットで一時は痩せたものの、すぐにリバウンド。体と心の不調にもつながってしまいました。SNSのフォロワーさんから、食べることの大切さを教えてもらい、ダイエット方法を変更。バランスのよい健康的な食事を自分でつくり、少しずつ体を整えたことで、12kg痩せに成功したのです!

sora.diet.recipeさんのレシピは、とにかく簡単。ボウル1つでつくることができるので準備も片づけもあっという間。「ボウルを抱えて食べたくなるほどおいしい」という、ヘルシーレシピを教えてもらいましょう。

まるでお店の味!

まるでお店の味!
出典:Instagramアカウント「sora.diet.recipe」

「これ、本当にお店の味!」とsora.diet.recipeもおすすめするのがこちらの「ユッケサラダ」。ボウル1つと電子レンジであっという間に完成です。

1.耐熱ボウルにささみ2本を入れて、フォークで数カ所刺しておきます。料理酒適量をふりかけて、ふんわりとラップをしたら、600Wの電子レンジで3分加熱します。

2.1のささみをほぐしたら、ボウルに冷凍オクラをたっぷり、納豆1パックと万能ねぎ適量、温泉卵を入れて、タレ(めんつゆ大さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1、白ごまをたっぷりを混ぜてつくっておきます)をかけたらできあがり!

ヘルシーレシピというとあっさりしたものを思い浮かべますが、「濃厚コクうま味」なタレで大満足。高タンパク、低カロリーなうえ、納豆とオクラのネバネバで腸活にも。

欲望をすべてかなえてくれる

欲望をすべてかなえてくれる
出典:Instagramアカウント「sora.diet.recipe」

sora.diet.recipeさんのダイエット中の「ラーメンを食べたい欲」と「クリームパスタを食べたい欲」をまとめて解決してくれるという究極のレシピがこちら。「トマトクリーム春雨」のつくりかたです。

1.耐熱ボウルに、春雨40g(10分ほど、お湯につけて戻しておきます)、冷凍ほうれん草をたっぷり、むきエビ120g、トマトジュース200ml、牛乳100ml、にんにく(チューブタイプ)を3cm、コンソメ大さじ1を入れて、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。

2.電子レンジから取り出したらよく混ぜて、チーズひとつかみ分を入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジでさらに1分加熱。

3.お好みでパセリをかけたらできあがり。

高タンパクでヘルシー。牛乳とトマトが合わさったマイルドな風味に、エビのうまみがしみて「口の中が幸せすぎ」と、sora.diet.recipeさんも大満足のレシピです。

まとめ

ダイエット中の食事が大切だとわかっていても、手間がかかったり、あっさり味のせいで、なかなか続かないという人も多いのでは。簡単にできて、なおかつおいしければ無理なく続けることができる。「おいしすぎて、気づけば12kg痩せていた」というsora.diet.recipeさんのヘルシーレシピを教えてもらいました。

sora.diet.recipeさんのSNSには、このほかにも簡単でヘルシーなレシピがたくさんアップされています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

 
 

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