食生活を大切にしたことで3カ月で10kg痩せに成功した30歳のママ、diet_koyuさん。SNS上には、驚くほど簡単なのに、家族も喜ぶヘルシーレシピがたくさんアップされています。ダイエット中の食事に悩んでいる人は必見です!
3カ月で10kg痩せました
2人の小さな子どもを育てるママのdiet_koyuさん。材料や調理方法を工夫するなどして、食生活を整えたことで3カ月で10kg痩せに成功しました。以前履いていたズボンが、ぶかぶかになるほどの大きな変化。本当に驚きですよね。
ダイエットには、食生活の改善が必須といわれますが、手間を考えてしまって、なかなかできないという人も多いはず。diet_koyuさんのレシピは、どれも簡単で、しかもヘルシーレシピとは思えないほどおいしそう!ママだけがダイエット食を食べているという人は必見。家族も喜ぶレシピを教えてもらいましょう。
旨辛酸っぱい!酸辣湯
「ダイエット中でもガッツリ食べたいときは、これを食べて」とdiet_koyuさんがおすすめする、「旨辛酸っぱい痩せ酸辣湯」のつくりかたを教えてもらいましょう。
1.鍋で、鶏むねひき肉150gとおろし生姜小さじ1を炒めます(焦げないように)。
2. 水500ml、鶏ガラスープの素を小さじ2入れて沸騰させ、きのこ100g(えのき、しいたけなど)、春雨30gを加えて2〜3分煮ます。
3. 醤油小さじ2と、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2を、水小さじ4で溶いたもの)をまわし入れ、とろみをつけます。
4. 溶き卵1個を細くまわし入れます。
5. 黒酢大さじ1ほど(好みで調整OK)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
6. 仕あげに、ラー油少量と青ねぎをのせたら完成!
「お肉も野菜も卵も入っているので、もはや完全栄養食」とdiet_koyuさんもいうほど栄養バッチリ。しかも、大満足のボリュームです。お鍋1つで10分もかからずにつくることができるので、疲れたときにもうれしいですね!
想像以上のもちもち感!ヘルシーもちもち焼き
想像以上のもちもち感にびっくりの「ヘルシーもちもち焼き」のつくりかたを教えてもらいましょう。
1.絹ごし豆腐150gの表面の水気をペーパーで拭き、ボウルで崩します。
2.カニ風味かまぼこ2本、ニラ2〜3本、片栗粉大さじ2、鶏がらスープの素を小さじ1(薄味にしたければ小さじ1/2)、こしょう少々を加えてよく混ぜます。
3.フライパンに油小さじ1/2(焼き用・スプレータイプがおすすめ)を薄くひき、中火にします。スプーンでさきほどつくったタネを落として、両面を2〜3分ずつ焼き、軽く色づいたら完成です。
混ぜて焼くだけ。5分でつくることができるので「お腹がすいた!」というときにもうれしいですね。冷めてももちっと感が続くので、お弁当にもおすすめなのだそう。
まとめ
ダイエットには、食生活の改善が大切だとわかっていても「忙しくてできない」「続かない」という人も多いですよね。3カ月で10kg痩せに成功したdiet_koyuさんのヘルシーレシピは、驚くほど簡単。しかも、ヘルシーレシピというと、あっさりとしたものを想像しがちですが、食べごたえがあり、家族も喜ぶメニューばかり。楽しく続けていけそうですよね!
diet_koyuさんのSNSには、ほかにもおいしそうなレシピがずらり。ダイエット中の食事に悩んでいる人は、ぜひ参考にしてみてくださいね!