がんばらないヘルシーレシピで5kg痩せ!【痩せうまレシピ】「子どもも大喜び」甘いものOKなダイエット

2025/10/11

仕事に家事に育児と、ストレスで太ってしまったpuniko_diet_recipeさん。がんばりすぎないヘルシーな食事や、手づくりスイーツで、無理なく5kg痩せに成功しました。簡単・ヘルシーな絶品スイーツレシピを教えてもらいましょう。

ミニマリスト歴30年。タイニーハウスの暮らしにあこがれるライター。

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甘いものがとまらなかった…

ヘルシーレシピで体調が戻った!
出典:Instagramアカウント「puniko_diet_recipe」

仕事と育児を両立しようとがんばりすぎたことで、甘いものを食べることが止まらなくなってしまったpuniko_diet_recipeさん。太ってしまい、無理なダイエットを繰り返したことで、体調をひどく崩してしまったといいます。大好きなおやつをいきなりやめるのはむずかしく、ヘルシーな材料で手づくりするように。食事には麹を使い、がんばらない程度に工夫したところ、体と心の不調がよくなっただけでなく、体重もスルッと戻ったのだそう。現在は、同じように悩む人たちに向けて、がんばりすぎなくても体を気遣うことができる、ヘルシーなレシピをSNSで発信しています。

そんなpuniko_diet_recipeさんの人気スイーツレシピを教えてもらいましょう!

子どもも喜ぶ「チョコぷりん」

太らないチョコプリン
出典:Instagramアカウント「puniko_diet_recipe」

ダイエット中でも甘いものを我慢する必要はなし!ヘルシーでぷるぷる。たった5分でできてしまう「チョコぷりん」のつくりかたを教えてもらいましょう。材料は、牛乳70ml、ヨーグルト200g、純ココア大さじ2、ラカント30g、ゼラチン5gです。

1.ヨーグルト以外の材料をボウルでよく混ぜます。

2.600Wの電子レンジで1分加熱します。

3.軽く混ぜた2にヨーグルトを入れて混ぜます。

4.3をお好みの型に流し入れます。

5.2~3時間ほど冷やします。

6.型から外し、お好みでメープルシロップをかければできあがり!

ぷるぷるで濃厚なのに、1つ43kcal(4つに分けた場合)というのもうれしいですね。子どもも大喜びのスイーツレシピです。

5分でガトーショコラ!?

5分でガトーショコラ
出典:Instagramアカウント「puniko_diet_recipe」

ちょっぴりビターな大人の味。焼きチョコのようなホロホロ食感がクセになる、ガトーショコラのつくりかたを教えてもらいましょう。材料は、72%の高カカオチョコ50g、卵1個、豆乳30mlです。

1.チョコをボウルに割り入れて600Wの電子レンジで1分半加熱します。(焦げやすいので注意)

2.1に卵を割り入れて、よく混ぜます。

3.2に豆乳を加えて混ぜ、均一になったら型に入れます。600Wの電子レンジで、1分20秒加熱。(表面がぷくっと膨らみかけたらそこで取り出します)

4.粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やします。(最低でも2時間)

5.お好みでココアをふりかけたら、できあがり。

電子レンジの行程では、加熱しすぎるとボソボソとした食感になるため注意。このレシピは、食材も行程も少ないので、puniko_diet_recipeさんも何度もつくるほどのお気に入りなのだそう!

まとめ

ダイエット中でもおやつは我慢したくない!そんなときにもぴったりなスイーツレシピを教えてもらいました。ヘルシーレシピというとハードルが高くなりがちですが、どれも簡単で驚きですよね。

まだ我慢ばかりのダイエット?puniko_diet_recipeさんのSNSには、ほかにも簡単レシピが数多くアップされています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

 
 

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