【コストコ】フードコートのボリューム満点＆ヘルシーサラダがやみつきになるおいしさ

コストコには世界各国から厳選された食品や日用品が数多く並んでいます。お買い物後のお楽しみがコストコのフードコート。ボリューム満点コスパも抜群で他にはないオリジナリティあふれる商品がそろっているのも魅力！

そこで今回は「フードコートのヘルシーでおいしいボリュームたっぷりサラダ」を、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。

コストコ「ファラフェル＆フムスサラダ」

今回紹介するのは、「ファラフェル＆フムスサラダ」（購入時：680円）です。

コストコのフードコートで販売されている商品で、2023年春ごろから新登場のボリュームたっぷりなサラダ。サラダに680円はちょっと高いのでは？と購入を躊躇するかたもいるかと思いますが、とにかくボリューミーで食べ応え満点、中東気分を味わえる珍しさもおすすめです。

ボリュームがすごい！

手で持ってみるとずっしりしているこのサラダ、フタを開けるととてもカラフルで彩りがよく、お皿に移しても食卓に映える一品。

ファラフェルとはひよこ豆をつぶしてつくられた丸い形のコロッケのようなもので、フムスはひよこ豆のペーストです。

大きな別袋で入っているのはタヒニソース。タヒニとは生の白ごまをペーストにしてつくられる中東でよく食べられる調味料です。

気になるお味は

ごろごろと入ったファラフェルは、豆らしい少しもっさりした食感はありますがなめらかにつぶされていてスパイスがほんのり効いた味もくせになります。タヒニソースととても相性が良いです。

フムスはねっとりなめらかなペーストで、豆の風味がしっかりでおいしいです。やさしい味付けで、たっぷりの野菜と一緒に食べるとより食べやすいですよ。

このタヒニソースがマイルドなごまドレッシングのような味わいで、絶妙！ファラフェル、フムス、野菜によく合いバランスの良い一品になっています。オイル漬けのドライトマトがまた旨みたっぷりでいいアクセントに。

ここでしか味わえないおいしさをぜひ

豆がたっぷりで腹持ちもよく、ランチ1食分になりそうなヘルシーサラダです。たんぱく質・食物繊維もたっぷり摂れるのでからだにもうれしいですね。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_costcogets。

編集／サンキュ！編集部

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