【シャトレーゼ】アイスとかき氷の良いとこ取り！食感も味も最高すぎる「やわらか氷バー」

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。
「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。

そんなシャトレーゼに、この夏オススメのアイスがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、暑い日に食べたいサッパリ系アイス2つを紹介してもらいました。

やわらか氷バー　6種のミックスフルーツ

こちらはシャトレーゼのアイスコーナーに新商品として登場した「やわらか氷バー　6種のミックスフルーツ」。6種類の果物の果汁や果肉、ピューレをたっぷり使用した贅沢なアイスです。

内側は3種（パイン・黄桃・温州みかん）の果肉が入った練乳風味のかき氷、外側は6種のフルーツ（マスカット・りんご・パイン・温州みかん・桃（白桃、黄桃）・レモンの果汁）とピューレを使用したアイスの2層になっています。果物の果汁と果肉を23％使用しており、さまざまな果物の味わいを楽しむことができます。

内容量：6本
カロリー：86kcal
購入時価格：432円（単品販売価格：86円）

6種のフルーツアイスは甘酸っぱくフルーティな味わいで、練乳風味のかき氷のミルク感があと味にふわっとひろがります。外側のアイスはスーッとなめらかに溶け、中はガリガリ、カリカリとかき氷の心地よい食感。

時折口の中に入ってくる果肉は甘みがあり、味と食感のアクセントになっています。練乳風味なので濃厚な味を想像していましたが、全体的にさっぱりとした味わい。フルーツの味が濃く爽やかな甘酸っぱさが主役のアイスです。

やわらか氷バー　あまおう苺

こちらもシャトレーゼのアイスコーナーで販売されている「やわらか氷バー　あまおう苺」。2種の異なる食感を楽しめる苺味のアイスバーです。内側は苺果肉を混ぜ込んだミルク風味のかき氷、外側はあまおう苺ピューレを使用したアイスの2層になっています。苺果汁と果肉を16％使用しており、苺のフレッシュな甘酸っぱさを楽しむことができます。

内容量：6本
カロリー：93kcal
購入時価格：432円（単品販売価格：86円）

あまおう苺アイスは口あたりなめらかでスーッと溶け、ミルク風味かき氷はカリカリっと心地よい食感のあとにスーッときえていきます。苺の香りと甘酸っぱさをしっかり味わえ、あと味にミルキーな風味がふわり。

ミルク風味のかき氷の中から時折顔を出す苺果肉の味が濃く、まるでフレッシュな苺を食べているかのような香りと味に驚きます。果肉のプチプチとした食感もアクセントになり、いちごを存分に楽しめるアイスという印象です。

清涼感たっぷりの夏にふさわしいアイス

今回は、シャトレーゼで買える夏にオススメのアイス2つをご紹介しました。アイスとかき氷の良いところが絶妙なバランスで取り入れられていて、味も食感も大満足。サッパリとしたアイスは清涼感を得られるので、これからの季節に欠かせないアイテムになりそうです。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部