【シャトレーゼ】ひっそりと置かれているけれど…生地も餡も絶品なマニアいちおし和菓子

シャトレーゼには洋菓子や和菓子、アイスやパンなどさまざまな商品が置かれていますが、商品が多いためどれを買おうかという幸せな悩みが発生しませんか？
今回は、年間150個のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんが数ある商品のなかから、生地も餡も絶品なおすすめの和菓子をご紹介します。

ひっそりと置かれた絶品和菓子「焼きくるみ餅」129円

もち粉を加えた生地で、シャトレーゼ自家製の甘納豆とくるみを加えた餡を包んだ和菓子です。
常温の和菓子コーナーで発見したのですが、シンプルで落ち着いたパッケージということもあり、私が購入した店舗では、ひっそりと置かれている印象をうけました。
ですがこちらの和菓子は、もっと目立つところに置いて欲しいと思えるレベルの高さでした。どんな商品かさっそくご紹介します。

袋から取り出してみると、手に持って食べやすいサイズ感。生地の表面は、手にするとペタペタとするほどしっとりとしています。

全体のバランスがよく、もちもち食感の虜に

生地はもちもちとした食感で食べ応えがあります。もちもちと噛めば噛むほど、はちみつの優しい甘さとまんじゅう生地の小麦の甘さがくちいっぱいに広がります。餡の中にくるみがごろっと入っていますが、たっぷり入っているとよりまんべんなくちりばめられているといった印象。カリッとした食感とともにくるみの香ばしさがくちに広がり、食感と味の両方のアクセントになります。
甘さ控えめでなめらかなこし餡の中には甘納豆が入っているのですが、こちらはあまり味や食感の主張が強くないように思います。

くるみの香ばしさと生地のもちもち食感、甘さ控えめでなめらかなこしあんの全体のバランスが非常によく、リピートしたいと思える和菓子でした。生地も餡も絶品ですが、とくに生地の、生のようなもちもちしっとりとした食感が個人的に好みでした。

自宅用にはもちろん、手みやげや贈り物にも

生のような食感のため消費期限の短い商品かと思いましたが、常温保管で約1カ月程度日持ちするため、家に置いておくのにぴったり。
私の行った店舗ではサイコロ型のおしゃれでシンプルな箱に入った詰め合わせも販売されていましたよ。手みやげや贈り物にもいかがでしょうか？

和菓子屋からスタートしたシャトレーゼの和菓子は、どれもレベルが高くコスパ最強。今後も目が離せません。

◆商品情報
「焼きくるみ餅」
・価格：129円
・カロリー：129kcal

■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部