【業務スーパー】サクサクコリコリ！「いか軟骨天ぷら」はマニア激推しの常備したい絶品おかず

業務スーパーには大容量でコスパ抜群の商品や、世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。とにかく品揃えが豊富で、他店ではなかなか見かけないオリジナリティあふれる商品が充実しているところも、業務スーパーの大きな魅力！

今回は、冷凍コーナーで人気の「3種類のいか軟骨天ぷら」に注目。業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。

業務スーパー「3種類のいか軟骨天ぷら」

業務スーパーは一般的なスーパーに比べて冷凍食品の品揃えが大充実。世界各国から輸入される本格的な食材や食品に加え、オリジナルの冷凍惣菜もコスパが良く大人気です。

今回紹介するのは、「3種類のいか軟骨天ぷら」（購入時：429円）。いかの天ぷらならよく見かけますが、いか軟骨の天ぷらはちょっと珍しい一品。しかも3種類の味付けで、おつまみにも良さそうと思い購入してきました。

冷凍庫から出して袋の中身を出してみました。しょうゆ味のオリジナル、磯の香りの青さのり、酸味がアクセントの紅生姜の3種類。一口サイズのカラフルな揚げ物です。

調理方法

揚げ調理済みの商品で、調理方法は2通り。油で揚げるか、トースターで焼く方法です。筆者は揚げたてのカリッと感を楽しみたいので、揚げ調理しました。フライパンに少なめの油でじゅうぶんカラッと揚がりますよ。

揚げている時から、いかの香りがとても濃厚。揚げ油にも香りが移るほどしっかりとした濃い香りです。揚げ調理したことで、衣の色が揚げる前より鮮明になりよりカラフルになりました。

気になるお味は

コリコリしたいか軟骨の食感が心地よい！サクッと揚がった衣とコリコリのいか軟骨がとてもおいしいです。オリジナルはしょうゆの旨みが効いていて、青さのりは子どもたちに大人気、紅生姜はお酒のおつまみにもぴったりのやみつき感があります。ちょうど一口で食べられるサイズ感もつまみやすくていいですね。

ぜひチェックしてみて

1袋で3種類の味を楽しめる、業務スーパーのいか軟骨天ぷら。いかの希少部位である軟骨部分がたっぷり入って、他にはないおいしさが楽しめる業務スーパーのオリジナル商品。おつまみはもちろん、おかずに、お弁当にもぴったりですよ。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部