コーヒーや輸入食品などが人気のカルディ。インスタントや即席麺など、手軽に調理できる麺類の品揃えも充実しています。
今回は、身近なお店の商品で、節約や時短に繋がるようなアイデアを発信するのが得意のむらせさんが「牡蠣だし塩ラーメン」を紹介します。
貝のうまみがたっぷりの本格派。カルディのオンラインストアの麺類ランキングでも、上位にランクインする注目の商品なんですよ。

3種の貝のうまみたっぷりの塩ラーメン
【商品名】もへじ 3種の貝だし使用 牡蠣だし塩ラーメン
【価格】248円
【内容量】2食入り(スープ付き)
【エネルギー】1食あたり264kcal
カルディではおなじみの、もへじの商品です。牡蠣・あさり・ほたての3種の貝のうまみが詰まった、本格的な味わいの即席中華めんです。1袋に2食分入っているので、1食あたり124円とコスパも最強!
あっさりしたスープと細麺の相性が最高!ゆで時間が短いのもうれしい
袋の中には麺が2束と粉末スープの素、調味油が入っています。
まず、たっぷりのお湯に麺1束を入れて2分30秒ゆでます。麺をゆでている間に、粉末スープを入れた丼に270mlの熱湯を注いでスープを作っておきます。麺がゆであがったら、湯切りして丼に移せば出来上がりです。調味油は、食べる直前に入れるようにしてくださいね。
今回は蒸し牡蠣をトッピングに使い、牡蠣づくしの贅沢な一杯に仕上げてみました。ほたてやあさりを乗せるのもよさそう!
貝のだしが効いたあっさりした塩味のスープは、全部飲み干しても罪悪感がないくらいやさしい味。スープが絡みやすく、喉越しのよいストレートの細麺との相性も抜群です。
「牡蠣だし塩ラーメン」という商品名ではありますがそこまで牡蠣の風味は強くなく、3種類の貝のうまみがバランスよくまとまっています。粉末のスープだとは思えないほど、奥深さのあるスープだと感じました。
牡蠣好きさんはぜひカルディでチェックして
カルディの牡蠣だしラーメンなら、1杯あたり124円で手頃な価格ながら自宅で手軽に本格的なラーメンが楽しめますよ。
食事としてはもちろん、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりの一杯です。牡蠣好きさんにぜひ試していただきたい商品です。カルディに行った際は、チェックしてみてくださいね。
■執筆/むらせ…業務スーパー、コストコ、KALDI、3COINS、100円ショップなどの商品を使った、節約や時短に繋がるようなアイデアを発信する2児の母。
編集/サンキュ!編集部