大容量パックが人気のコストコ。特に冷凍食品はさまざまな商品があり、どれを買うか悩んでしまいます。そんな人に朗報!あの人気魚介冷凍アイテムに新作が登場しました。コストコ歴もうすぐ10年のおおつかはじめさんに紹介してもらいました。
「おさかなナゲット」
商品名 おさかなナゲット
価格 1,288円
内容量 800g
こちら、人気商品「アジフライ」と同じメーカーさんの商品で、新作です。「おさかなナゲット」という名称通り、魚の身でつくられたナゲットです。よくあるすり身ではなく、切り身を使用しているそうで、ふんわり食感を期待して購入しました。
キュートな女の子のイラストで、この商品はパッケージがとにかくかわいい!
調理の方法は3種類。加熱調理前なので、しっかりと火を通すことが重要です!ちなみに衣はすでにつけられた状態で冷凍になっているので、手間は少ないですよね。
オーブントースター200℃で予熱後に約12分温める、電子レンジでラップをかけずに温める(600Wで1~3個に対して2分50秒)、170~180℃の油で約4分揚げるの3つです。
いくつか試してみて、筆者は、電子レンジでチンした後に、オーブントースターで温める方法が一番おいしく食べられましたね。
まずは、そのまま食べてみると…食感は思った以上にふわふわです。周りの衣も柔らかめなので、カリッと派な人は油で揚げる方がよさそう。
ちなみに、使用されている魚は、パンガシウスなんです。コストコでは定番のお魚ですよね。ちょっと泥臭さが感じられますが、最近ではさまざまなところで販売されるようになりました。
思った以上にパンガシウスの味がするので、もしかしたら苦手な人もいるかも…。そんな時は味濃いめのアレンジがおすすめです。
酢豚ならぬ「酢魚」
おすすめアレンジはこちらの「酢魚」。酢豚と同じような調味料で味付けるのがコツ!「おさかなナゲット」の他に、ピーマンとたまねぎも一緒に炒めて、ケチャップをベースにしたソースで味付けます。
ダイレクトに食べるより、随分と印象の変わった味に!個人的に、パンガシウスは味濃いめのほうがおいしく食べられると思います。
アレンジして使いたい商品でした
小分けで、取りやすくなっている冷凍商品なので、封を開けた後もしばらく使うことが出来ます。味はシンプルなので、いろんなアレンジをして使ってみてくださいね。
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。
編集/サンキュ!編集部