まさかの一体感！バウムクーヘンの穴にチーズケーキを埋めたファミマ「ベイクドチーズケーキのバウム」の心意気

バウムクーヘンの穴の中に、何かを入れてみたくなったことはありますか？

じつはファミリーマートから、バウムクーヘンの穴の中に、チーズケーキをインした「ベイクドチーズケーキのバウム」が発売中！いったいどんなハイブリッドスイーツに仕上がっているのでしょう？

ライフスタイル誌や生活情報誌の記事を数多く手がけ、おいしいおやつ探しがライフワークの田谷峰子さんに教えてもらいました。

シンプルだけど斬新な見た目と味

穴があいているからバウムクーヘンだと思っていたのに、その穴に別のスイーツを詰めこんで、バウムクーヘンと名乗ってしまうなんて、驚きです！

パッケージから出してみると……

甘～い粉とチーズとたまごの香りがします。
手に取った感じは、しっかりした質感と重さもあります。

「ベイクドチーズケーキのバウム」は、公式HPによると「丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに、コクのあるチーズ生地を入れて、さらに焼き上げた一品です」とのこと。

バウムクーヘンの中に、チーズケーキではなく、チーズ生地を入れて焼き、バウムクーヘンの中でベイクドチーズケーキを完成させているようです。
バウムクーヘンが、ベイクドチーズケーキの型になっていたということ？！

カットしてみると……

バウムクーヘンの部分は、二度焼きしているせいもあり、しっかり硬めの手応えがあり、ベイクドチーズケーキはナイフにねとっとくっつくようなクリーミーさがありました。

実際食べてみても、バウムクーヘンは少し硬めですが、チーズケーキがややねっとり＆クリーミーなので、いっしょに食べるとバランスがよく、味はバウムクーヘンはたまごの甘い香りと、甘食に似たようなしっかりした甘さが特徴的。

一方、チーズケーキはクリーミーなコクがありつつ酸味と塩味がさっぱり軽やかで、こちらもいっしょに食べることでひとつの完成されたスイーツの味になっていました！

食べ応えも◎な、ありそうでなかった一品

バウムクーヘンの穴にクリームを合わせて……とかではなく、ベイクドチーズケーキを丸ごと入れてしまうという「1＋1」的な発想は、ありそうでなかったかもしれません。
甘くて食べ応えもしっかりあるので、疲れて小腹が空いたときにもオススメです！

「ベイクドチーズケーキのバウム」は全国のファミリーマートで230円で発売中。見つけたらぜひ試してみてください♪

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■執筆／田谷峰子さん
ライフスタイル誌や生活情報誌のライター業に携わるなかで、毎日をもっとハッピーな気持ちで生きるにはどうしたらいいか？を探求。見える世界と見えない世界の両方から、自分らしく楽しくハッピーに生きるためのヒントやアイデアを発信しています。食べると一瞬で幸せな気分にしてくれる“おいしいおやつ探し”もライフワークのひとつ。