ふだんはリラクゼーションセラピストとして働いている、サンキュ!STYLEライターのまるやまひろこです。
3月になり頭を抱えているママさんも多い、臨時休校のお昼ご飯問題。
私も頭を抱えているママの1人。
そこで助けてもらっている無印良品のレトルトおすすめ3選を紹介します。
定番!バターチキンカレー
ムジラーではない私でも知っている、無印といえば!の定番商品バターチキンカレー。
180g/350円(1人前)とレトルトカレーにしてはちょっぴり奮発かな?と思うのですが、
息子がMUJIカフェで食べてから大ファン!
子どもでも食べやすいカレーなので、小さなお子さんや、わが家のように小学生高学年にも大人気!
おなかいっぱいになるミートボールのクリーム煮
北欧の家庭料理を見本にしているミートボールのクリーム煮。
160g/390円(1人前)で販売されています。
ふっくらと仕上げたミートボールに、白ワインの風味を生かしたホワイトソースを合わせている本格的なクリーム煮が手軽にいただけるので、私の今一番ハマってるレトルト商品!
パンやお米のおかずとしてランチに出せば、おなかすいたー!と騒ぐ息子も大満足♪
究極の手抜き!あえるだけでいいパスタソース
午後から仕事に行かなきゃいけない日などは、時短で洗い物も最小限で済むあえるだけのパスタソースを愛用中です。
とくにわが家でお気に入りなのが
5種のチーズクリーム250円(2人前)と海老クリーム290円(2人前)。
時間があるときは、チーズクリームのパスタに焼いた角切りベーコンを加えると、さらにおいしいです。
外食に行くのをためらってしまう人も多い臨時休校。
お家でカフェ気分を味わうのにぴったりな無印良品のレトルト食品を使って、子どもとのランチタイムを楽しみましょう!
この記事を書いたのは・・・まるやまひろこ
4歳年上の夫と、ディズニー大好き!プーさん大好き!な小学4年生の息子と3人暮らし。
ふだんはリラクゼーションセラピストとして日々奮闘中!