料理家が太鼓判!今、絶対買うべきコストコの4大万能食材

2016/08/09

コストコっておしゃれでおいしいものもたくさんあって大好きだけど、「大容量すぎて使い切れず、結局高くつきそう」なんてイメージもありませんか?

イベント的な使い方しかしていなかったり、買う物も決まっていたり、という人も多いかと思いますが、実は今、そんなコストコをとことんお得に“日常使い”している人が急増中なんです!
そこで、料理家も太鼓判を押す、365日朝・昼・晩・おやつまで、毎日使い倒せる話題の万能食材をご紹介します。
 


1.朝食にもランチにもいろいろ使える「ディナーロール」
シンプルな味とほどよいサイズ感で飽きがこず、使い勝手も◎。売り上げ上位を独占中です。
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半分に切ってトーストすればお手軽“オープンサンド”に
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夕飯の残りのしょうが焼きをはさめば“ポークジンジャーバーガー”に

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半分に切って卵液に浸せば簡単に欧風“フレンチトースト”!

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2.食卓がランクアップする「アップルスモークドベーコン」

どんな料理にも使いやすい薄切りブロックタイプ。ほどよい脂身でジューシー&リッチな食べ応え

ぶ厚く切れば厚切り“ベーコンステーキ”!
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マッシュルームやズッキーニと一緒に煮ればコクのある“アヒージョ”に
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卵液と混ぜてレンジでチンすればホテル気分の“朝食ココット”

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3.和にも洋にも使える新定番「塩さばフィレ」

一尾150円で肉厚! 脂もうま味もたっぷり! “焼くだけ”でメイン料理になるので、苦手な魚料理もぐっと身近になります

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焼いた塩さばをバター、マヨネーズ、しょうゆを塗ったパンにはさめば流行の“さばサンド”

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骨を取り除き、パン粉をつけてグリルすればおしゃれなディナー

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身をほぐせばパスタの具材にも。うま味たっぷりの“アーリオ・オーリオ”
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4.レパートリーがみるみる広がる「バジルソース」
かけるだけ、混ぜるだけでおしゃれ度がUP。チーズ入りなのでコクもあり、使えば家族もびっくりです!
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チキンソテーにかけるだけで“ごちそう感”がググッとUP
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あえるだけで「たことじゃがいものジェノベサラダ」
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卵焼きに混ぜてもおいしいんです!

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いかがでしたか?
大容量でもアレンジ自由自在なアイテムなら、飽きずに…というよりむしろ、“お助け食材”。

ぜひ毎日の定番に取り入れてみてください♪


参照:『サンキュ!』8月号「コストコ&業務スーパー365日大活用BOOK」より一部抜粋 監修/石黒裕紀、写真/高杉純、取材/高田真莉絵、文/田谷峰子
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