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【カルディ】で買える「雲丹(うに)」を使った商品がどれも絶品!新商品や定番人気商品などマニアおすすめの雲丹3選

2024/01/11

高級食材である「雲丹(うに)」。たまの贅沢としてしかなかなか購入できない雲丹ですが、カルディには雲丹を使ったソースやお菓子などおいしい商品がずらりと並んでいて話題沸騰中!

そこで今回は、一度食べればやみつきになること間違いなし!高級食材なのにコスパも抜群の「雲丹を使った商品」を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を...

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カルディ「雲丹まぜそば」

雲丹まぜそば

まずは「雲丹まぜそば」(購入時:198円)です。

カルディで人気の麺類に新商品が登場、1食入りでパッケージもちょっと贅沢感があり期待度が高まります。

2

作り方は簡単、麺を熱湯で5分茹で、付属の雲丹ソースを和えるだけ。

もりつけ

ネギと海苔をトッピングして盛り付けました。

食べてみると、雲丹ペーストに魚醤が効いたたれが味わい深くてとてもおいしいです。ほかにほたてエキス、あさりエキス、魚介エキス、オイスターエキス、チキンエキス、昆布エキスなど旨み材料がてんこ盛り!

2日乾燥させて仕上げた「二夜干し麺」は、乾麺なのに生麺のような味わいが楽しめるのが特徴。クリーミーなたれがまろやかで上品な味わいで、麺にしっかり絡んでおいしいです。余裕があればパッケージ写真のように生の雲丹をトッピングすると、ぐっと豪華になりますね。

カルディ「雲丹のり天」

のり天

つづいては「雲丹のり天」(購入時:321円)です。

筆者はこの雲丹のり天を2020年に初めて購入し、そこから何度かリピートしています。さまざまなフレーバーが登場しているのり天シリーズですが、いつも販売している商品ではない雲丹のり天はとくにファンも多い一品。

サクサクののり天スナックにほんのり雲丹の風味がくせになる、おつまみにもぴったりのおいしさです。

カルディ「おつまみ海苔チップス雲丹しょうゆ味」

海苔チップス

そして3つ目は「おつまみ海苔チップス雲丹しょうゆ味」(購入時:278円)です。

しょうゆで味付けした雲丹を国産海苔でサンドしている、ちょっと贅沢で珍しい商品。パリパリ海苔に雲丹の風味がマッチした磯の香り満載でくせになるおいしさです。

カルディの「雲丹」はどれも絶品!

新商品の雲丹まぜそばをはじめ雲丹を使ったちょっと贅沢感を味わえる全3品を紹介しました。どれもほかではなかなか見かけない、オリジナリティあふれるおいしさでおすすめです。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆/舞…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは@mai_kaldigets。

編集/サンキュ!編集部

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