【カルディ】178円はお得！ストックしたい！料理の幅が広がる万能調味料が新登場

珍しい商品がところせましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。

そんなカルディに、マニアおすすめの万能調味料があるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「柚子胡椒もろみ味噌」を紹介してもらいました。

「柚子胡椒もろみ味噌」

カルディの和食材コーナーに新商品として仲間入りした「柚子胡椒もろみ味噌」。ピリッと柚子胡椒を効かせた、ぷちぷち食感のもろみ味噌です。白いご飯はもちろん、野菜にディップしてもおいしく食べられます。

原材料には、国産大麦、水飴、砂糖、柚子、柚子胡椒、醤油、大豆、昆布エキス、椎茸エキスなどが入っており、さわやかでコク深い味わいを楽しむことができます。

内容量：90g
カロリー：219.6kcal
購入時価格：178円

もっちりとした大麦の食感に、ほんのり甘い醤油ベースの味わい。昆布や椎茸のエキスが加わることで、旨みがギュッと凝縮され、ゆずの風味も引き立っています。柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛みもクセになる味わい。

そのまま野菜スティックに添えるだけでも、立派なおかずやおつまみに。白いご飯はもちろん、冷奴や焼いた厚揚げ、卵かけご飯に合わせても絶品です。贅沢な味わいをさまざまな食べ方で楽しめる、とっても便利な万能調味料です。

「かけるだけもろみ梅かつお」もおすすめ

もろみと言えば「かけるだけもろみ梅かつお」もおすすめ。紀州産の梅肉と焼津製造の鰹節を贅沢に使用した、ご飯が止まらなくなる一品です。

梅ともろみ、鰹節の旨みがギュッと凝縮されており、まろやかな酸味と奥深い味わいが絶妙にマッチしています。もろみのコクと香りがしっかり感じられ、少量でもご飯が進む濃厚さ。

白いごはんにはもちろん、野菜スティックのディップとしても相性抜群。さらに、薄切りにして塩もみしたきゅうりと和えれば、簡単でさっぱりとした箸休めにも。ひと瓶あると毎日の食卓がちょっと豊かになる、万能ごはんのおともです。

内容量：130g
カロリー：大さじ1あたり25kcal
購入時価格：591円

お手ごろ価格がうれしい

今回は、カルディに新登場した「柚子胡椒もろみ味噌」をご紹介しました。さまざまな食材と組み合わせてアレンジを楽しめるので、ひとパックあると料理の幅が広がります。178円とお手ごろ価格で購入できるのもうれしいですね。

気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアをチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ
カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部