【業務スーパー】本場イタリアの味が自宅で簡単に!意外でおいしすぎる絶品アレンジも紹介
2024/01/16
業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。本場の味をリーズナブルに楽しめるから、気軽に購入しやすいのも業務スーパーの大きな魅力。
今回は、イタリア直輸入の本場の味が気軽に自宅で楽しめるもちもち食感が特徴のパスタに注目!
コスパも良くいろいろな楽しみ方ができるもちもちパスタを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。
業務スーパー「ニョッキ」
今回紹介するのは、「ポテトニョッキ」(購入時:214円)です。
ニョッキとは小麦粉とじゃがいもを合わせてお団子状に丸く成型したパスタの一種。イタリアの家庭料理で、業務スーパーのニョッキは本場イタリアから直輸入されています。
常温で販売されていて大容量500g入り。
原材料を見てみると、じゃがいも、小麦粉に米粉も入っています。
たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰したらニョッキを投入。ニョッキがくっつかないように箸で混ぜながら3~4分ほどゆでます。
ニョッキの食べ方
お好みのソースと合わせて
しっかり湯切りをしたニョッキにお好みのソースをかけます。
筆者のお気に入りはチーズクリームのソース。濃厚クリーム系ソースが相性抜群で、もちもちのニョッキのおいしさを引き立てます。
ほかにミートソースやトマトソースを合わせてもおいしいですよ。
揚げニョッキが最高!
ちょっと珍しいアレンジを。
熱した油で4~5分、こんがり色づくまで揚げます。
揚げたてに塩を振って食べたら最高においしい!あおさと塩をかければ、のりしお味も楽しめます。揚げたことで周りはカリッカリに、中のもっちり感とのコントラストも面白いですね。
ワインのおともに、子どものおやつにもぴったりのやみつき感のある揚げニョッキです。
おいしいニョッキをぜひ!
本場イタリアからの直輸入品で本格的な味わいが楽しめるニョッキが約200円!コスパが良く気軽に買いやすいのもとてもうれしいポイントです。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_gyosugets。
編集/サンキュ!編集部
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