【ワッツ】大葉のうるおい長持ち！「大葉専用のケース」が「くふうあり」で便利

大葉を買ってきても全部は使いきれず、気づいたら残りはシナシナに…。そんな経験がある人は多いですよね。

そこで今回は、簡単な掃除や料理アイデアが人気の家事クリエイターのマミさんが、大葉の鮮度を保ちながら保存できる、ワッツの便利アイテムをご紹介します。

水に挿して保存できる「大葉保存ケース」

ご紹介するのは、ワッツの「大葉保存ケース」です。価格は110円。サイズは、98×45×120mmで、もちろん大葉にちょうどいい大きさですよ。

大葉は、茎の部分を水に挿して保存すると、みずみずしいまま長持ちするのをご存じですか？知っている人も多いとは思いますが、わかっていても、水に挿すのはちょっと面倒に感じてしまいます。コップに入れて冷蔵庫に入れると、倒してしまって水がこぼれることもありますよね。

ワッツの「大葉保存ケース」は、大葉専用！保存しやすい工夫がちゃんとあるんですよ。

底がVになっているから水は少しでいい

コップなどに水を入れて大葉を挿しておくと、葉っぱの下の方まで水に浸かってしまい、その部分が傷みやすくなってしまうことも。ちょうどいい量の水を入れるのが案外むずかしいものです。

「大葉保存ケース」は、水の入る底の部分がVの字になっていて、うまく茎だけがはいるしくみ。しかも、水は少量で済みますよ。

これで、大葉がしなびるのが防げますが、中に入れた水は毎日交換するのを忘れないようにしましょう。

約10枚の大葉が入る！

「大葉保存ケース」には、約10枚の大葉が入ります。大葉は、まとめて安売りしていることも多いですから、たくさん入るのはうれしいですよね。

また、スリムな形ですから、冷蔵庫に入れやすいのも便利です。野菜室のはしっこに入れても邪魔になりません。ふたはパカっと全開しますから、1枚だけ取り出すのも簡単です。

大葉のうるおいを保ったまま、使いたいときにちょこちょこ使いができますね。

冷蔵庫にいつでも大葉を入れておける

薬味や彩りに、あると便利な大葉。でも、「一度に使いきれないし、すぐしなびるから、そんなに買えないわ」と思っていました。ワッツの「大葉保存ケース」があれば、みずみずしいまま保存しながら、少しずつ使えます。冷蔵庫に、いつでも大葉を入れておけますね。

■執筆／マミ…以前家政婦として活動していた知識と20年超えの主婦業で培った経験を生かした、簡単な掃除や料理アイデアが人気の家事クリエイター。
編集／サンキュ！編集部

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