【カルディ】そうめんを新しい味で楽しめる！レモンオリーブオイルつゆをチェックして＆おすすめアレンジ麺レシピ2選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディで販売されている「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をご紹介します。そうめんをいつもとは違う味で楽しめますよ。

あわせて紹介する「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を使う、簡単な麺のアレンジレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

新しい味わい！「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」

カルディオリジナル 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ　300ml
442円　商品番号：4515996925245

瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルのさわやかな麺つゆです。そうめんやうどんはもちろん、マリネやドレッシングなどにも使えますよ。

めんつゆのような濃い茶色ではなく、白だしに近い色合いが特徴です。

あっさりとした塩味ですが、コクが有り、レモンの風味をしっかり感じられますよ。一般的なめんつゆとはかなり違う、新しい味わいです。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに食べ切ってくださいね。

次の項目から「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をそうめんのつけだれとしてではなく、麺と和えるレシピをふたつご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

パパっと作れる。ツナ缶の和えそうめん

そうめんのつけだれとしてでなく、「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」で和えるレシピです。お弁当にもおすすめですよ。

材料

そうめん　1人分
ツナ缶　1缶
「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」　大さじ3杯
うま味調味料　3つまみ

作り方

(1)ツナ缶は缶汁を切ってほぐす。

(2)そうめんを表示どおりにゆでて冷水でしめる。

(3)そうめんを「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」で和える。

(4)ツナ缶、うま味調味料を和える。

(5)皿に盛り、小口切りにした小ねぎを散らして完成。

やみつきなるおいしさ！ニラ焼きそば

そうめんではなく、焼きそばに「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を使いましょう。お酒とも相性ばっちりの、やみつきになる味わいの焼きそばになりますよ。

材料

焼きそば用中華麺　1人分
合い挽き肉　80g
にら　1/3袋
「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」　大さじ3
酒　大さじ1
サラダ油　小さじ2
塩・こしょう　適量

作り方

(1)にらは食べやすい長さに切る。

(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、合い挽き肉をほぐしながら炒める。

(3)焼きそば用中華麺、酒、「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を入れて、焼きそば用中華麺をほぐしながら加熱する。

(4)汁気がなくなったらにらを入れて2分炒める。
塩・こしょうで調味して完成。

カルディの「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」があれば、いつもとは違う味でそうめんを楽しめますよ。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部