業務スーパーには大容量でコスパ抜群の商品や、世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。オリジナリティあふれる商品が充実しているところも業務スーパーの大きな魅力!
今回は、冷凍コーナーに新登場の「パイ」に注目。なんと自宅で焼き上げて、焼きたてを楽しめるちょっと珍しい本格パイです。業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気の業務スーパーマニア、舞さんにその魅力を教えてもらいました。

業務スーパー「ラズベリーパイ」
今回紹介するのは、「ラズベリーパイ」(購入時:483円)です。冷凍コーナーに新たに入荷されていた、エストニア産のパイ。「焼いて仕上げる本格ラズベリーパイ」で、ラズベリーがいっぱいのパッケージもおしゃれで魅力的ですね。
焼く前の生地が入っている
袋を開けると、全部で6個入り。焼く前の成形された「あとは焼くだけ」の状態の生地が入っていて、自宅のオーブンで焼いて食べられるパイ。袋から出してオーブンの天板にクッキングシートを敷き、パイを並べてこのまま30分ほど解凍してから焼きます。
オーブンで焼く!
180℃のオーブンで23分焼き、おいしそうに焼きあがりました。パッケージ裏には180℃で「22~25分」焼くと書いてあるので、ご家庭のオーブンによって調節してみてください。
発酵バターが15%使用されている本格生地で、焼いている間にバターの香りがふわっと部屋中に広がり良い香り!これもまた、自分で焼いて仕上げるからこその楽しみです。
気になるお味は
カットしてみると、ラズベリーフィリングがたっぷりで色も鮮やか!見た目もとってもきれいですね。パイ生地は、バターの豊かな香りとコクでさっくりとした食感。ラズベリーフィリングは、甘酸っぱくて種のプチプチ感も心地よく、甘さが控えめでフレッシュな味わい。爽やかでとっても食べやすいのも魅力!
焼きたてのパイに、ホイップやアイスクリームを添えたり、メープルシロップをかけてもさらに華やかなおいしさを楽しめますよ。
ぜひチェックしてみて!
自宅で焼いて仕上げる本格シリーズには、今回紹介したラズベリーパイの他にアップルパイ、シナモンロールが販売されています。どれもちょうど食べやすい小さ目のサイズ感で、バター香る本格的な味わいでおすすめ!自宅で焼き上げる手間はかかりますが、その分格別のおいしさを楽しめますよ。
ラズベリーが好きな方は、爽やかなラズベリーのおいしさを堪能できるラズベリーパイを、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
編集/サンキュ!編集部