オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取りそろえているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。
そんなカルディに、マニアがハマる新作カレーがあるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、これからの季節にふさわしいスパイシーなカレーを紹介してもらいました。

チキンルンダン
こちらは、カルディのカレーコーナーに新登場した「チキンルンダン」。15種類のスパイスやハーブのさわやかな香りと、ココナッツミルクのまろやかさが特徴的なインドネシア風のカレーです。「チキンルンダン」は、インドネシア発祥の郷土料理なんだそう。
内容量:180g
カロリー:329kcal
購入時価格:429円
レトルトパウチのまま湯煎で温める、または耐熱の容器に移してから電子レンジで温めていただきます。お皿に盛りつけるとトロッとしたテクスチャーで、ひき肉以外の具材はほとんどがペースト状になっています。
スパイスの味と香りがきいていますが、ココナッツのまろやかさと甘味で良いバランスに仕上げられています。食べ進めるにつれてじわじわと辛さが増す大人テイストな味わいがやみつきに。具はひき肉を少し感じる程度なので、ナンと合わせてもおいしそうです。
「スータイ マサマンカレー」もおすすめ
鶏肉がお好きなかたには、「マサマンカレー」もおすすめ。濃厚なココナッツミルクにタマリンドペーストとピーナッツを加えたマイルドな味わいのカレーです。タマリンドは、大きなそら豆のような形をした豆科のフルーツで、甘酸っぱい味わいが特徴。カレーに入れることで味に奥行きを出してくれるそう。
電子レンジ対応のパウチに入っているので、箱から出して600Wで1分10秒加熱するだけで食べられます。
まろやかでやさしい味の中にスパイスの風味をしっかりと楽しめるカレーで、スパイシーながらも辛さは控えめ。鶏肉やじゃがいもがゴロゴロと入っていて食べ応えも抜群です。ココナッツのミルキーな甘さが全体をまろやかにしてくれていてとっても食べやすいです。
内容量:165g
カロリー:295kcal
購入時価格:429円
カレー好きさんは買ってみて!
今回は、カルディに新登場した「チキンルンダン」をご紹介しました。本格的なスパイスの味わいと辛さを楽しめるので、カレー好きのかたにぜひ味わっていただきたい商品です。
気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアをチェックしてみてください。
■執筆/なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集/サンキュ!編集部