【カルディ】新商品のご飯のお供は意外な組み合わせ！食べてみたら想像以上に衝撃的な味だった！

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディに、マニアが絶賛したご飯のお供があるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「梅めんたい」とおすすめのアレンジ料理を紹介してもらいました。

梅めんたい

こちらはカルディの和食材コーナーに新商品として仲間入りした「梅めんたい」。紀州南高梅のペーストと明太子を組み合わせた、珍しい味わいのご飯のお供です。

原材料には、昆布エキスや赤しそ、唐辛子などが入っており、白いご飯にぴったりのピリ辛味に仕上げられています。

内容量：100g
カロリー：113kcal
購入時価格；588円

スプーンがスーッと入っていくなめらかなテクスチャーで、ペーストのようなねっとり感があります。鼻に近づけると梅のさわやかな香りがふわりとひろがります。

口に入った瞬間に梅の香りとマイルドな酸味がひろがり、後を追って明太子の味がガツンとやってきます。後味にピリピリっと辛さの余韻が残り、次々に変化する味に驚きます。しその風味や昆布の旨みも相まって、白いご飯が止まらなくなりますよ。

梅と明太子のどちらもが個性の強い食材なので、味がぶつかり合わないか心配でしたが、うまく調和していてどちらの味もしっかりと楽しむことができます。

全体的になめらかな舌触りで、明太子の粒感が控えめなのが少し残念ですが、ご飯をおかわりしたくなるほどやみつきになる味で満足度は高いです。

アレンジも楽しめる

白いご飯にのせるだけで十分おいしく食べられますが、パンやパスタと合わせるなど、ひと瓶あると料理の幅がひろがります。マヨネーズと混ぜて野菜をディップするのもおすすめです。

鶏肉やチーズとの相性もよいのでアレンジ料理も楽しめます。火を通して割いたササミとチーズ、大葉、梅めんたいを春巻きの皮で巻いて揚げるだけで、お酒のお供にぴったりの一品が完成。梅めんたいの味がしっかりしているので、他の調味料は使わなくても十分おいしく食べられますよ。

調味料としても能力を発揮！

今回は、カルディの和食材コーナーに仲間入りした新商品「梅めんたい」をご紹介しました。白いご飯はもちろん、さまざまな食材と相性がよいので、ひと瓶あると料理の幅がひろがります。調味料としても大活躍してくれる万能なアイテムなので、梅や明太子がお好きなかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部