【カルディ】レンチンだけでタイパ抜群！自宅で手軽に楽しめる「世界で一番美味しい料理」とは

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや、国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、数ある本格的なレトルトカレーのなかからマニアがとくにおすすめしたい「世界で一番美味しい料理」にも選出されたことのあるタイのカレーに注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「マサマンカレー」

今回紹介するのは、「スータイ マサマンカレー」（購入時：429円）です。スータイとは、タイ料理商品を扱うブランドでカルディでは種類豊富に取り扱っています。本場のタイ料理を気軽に楽しめる、と大人気。

マサマンカレーはタイ南部発祥で「世界でもっともおいしい食べ物」ランキング1位を獲得したこともある、タイの伝統的なカレーです。

このマサマンカレーのうれしいポイントは、パウチごとレンジでチンできるところ。湯せん調理もできますが、レンジで温めれば火も使わずよけいな洗いものも出ないので、これは手間も時間も省けてうれしいですね。

必ず蒸気口のある「おもて面」と書かれた面を上にしてレンジで加熱します。加熱時間は500Wで約1分20秒。加熱直後は熱くなっているので両サイドの「持つ」という部分を持って注意しながら開封します。

ごろごろ具材に驚き！

お皿にご飯を盛り、温めたマサマンカレーをかけます。サラサラとしたタイプで、ココナッツミルクやスパイスの香りが食欲をそそります。

全部かけて具材の量に驚きました。レトルトカレーとは思えないぐらいの具材のごろごろ感と量の多さ！入っている具材は、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉、ピーナツ。

気になるお味は

ココナッツミルクベースのまろやかなカレーは辛さも控えめでとってもクリーミー。原材料を見ると魚醤やタマリンドペーストも入っていて、マイルドななかにしっかりと旨みやほんのりとした酸味も感じられます。じゃがいもはほくほくして食べ応えがあり、おいしい！

鶏肉もしっとり柔らかく、たっぷり入っているので満足度大。面白いのは、ピーナッツの食感。日本のカレーとは違ったタイカレーらしい本格的な味わいに、「この味を自宅で楽しめるとは」と驚きました。

ぜひチェックしてみて

世界でもっともおいしい料理にも選ばれたことのあるマサマンカレー。レンジでチンしてご飯にかけるだけ、というタイパのよさで本格的な味わい。タイ料理が好きなかたは、一度味わってみてほしい一品です。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介する記事が人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部

※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。