カルディで人気の黒麻婆シリーズに、待望の新作が登場しました。電子レンジで温めるだけで完成する、麻婆豆腐の丼とカレーの2種類。いそがしい日のごはん作りでも手軽に本格的な味が楽しめます。今回は、その魅力をわかりやすく年の差4兄妹ママの私ここママがご紹介します。
- 豆腐を入れてレンジ加熱するだけでひき肉入り本格派黒麻婆豆腐
- 甜麵醬、トウチの旨みとコクでご飯がすすむ味わいに
- 麻婆豆腐がカレーになって新登場!
- 袋のままレンジで3分程度温めるだけでOKの麻婆豆腐カレー
豆腐を入れてレンジ加熱するだけでひき肉入り本格派黒麻婆豆腐
まずは「黒麻婆丼の素」(300円)。
カルディのなかでも大人気の黒麻婆が丼になって新登場!しかもレンジで簡単に調理が可能です。
早速つくってみました。
甜麵醬、トウチの旨みとコクでご飯がすすむ味わいに
作り方はびっくりするほど簡単。袋を開け、その中に豆腐を入れます。
なんと豆腐の水切りも不要!買ってきた豆腐をそのまま袋に入れるだけ。
ジッパーをしっかり閉めたら、立てた状態でレンジで温めます。
あっという間にできあがりました!本当に驚くほどの早さと手軽さ。
食べてみると、しっかりしたコクと深みのある辛さ。花椒のしびれは強すぎず、ごはんがどんどん進みます。
レンジ調理とは思えないほど本格的で、豆腐にも味がよくからみ、後味には旨みが残ります。辛いものが苦手なかたには少し刺激的ですが、家で手軽にお店のような麻婆豆腐が食べられるのは大きな魅力。いそがしい日の一品や、あと一品欲しいときに重宝する商品だと感じました。
麻婆豆腐がカレーになって新登場!
続いては「麻婆豆腐カレーの素」(300円)のご紹介です。
黄色のパッケージが目をひきます。さらにかわいらしいパンダの絵もインパクト大。
早速つくってみました。
袋のままレンジで3分程度温めるだけでOKの麻婆豆腐カレー
作り方は超簡単!さいの目にカットした豆腐を袋に入れます。こちらも水切り不要です。
袋のチャックをしっかりと閉めたら、あとは電子レンジで温めるだけ。
ごはんの上にかけたらできあがりです!これは簡単。
食べてみると、麻婆豆腐のコクとスパイスの効いたカレーの風味を同時に楽しめる新感覚の味わい。ピリッとした辛さと香り高いスパイス感がバランスよく、クセになる味わい。お昼ごはんにもぴったりの一品でした。
レンジで温めるだけの手軽さなのに本格的な味わい
豆腐を入れてレンジで温めるだけなのに、しっかり満足感のある味わいが楽しめるカルディの新作黒麻婆シリーズ。いそがしい日や手間をかけたくない日のごはんに、心強い味方になってくれそうです。気分に合わせて丼とカレーを選べるのもうれしいポイント。気になるかたは、ぜひカルディでチェックしてみてください。
■執筆/ここママ
20歳から6歳までの年の差4兄妹の母。自宅でパン教室開講するほか、子ども食堂も主催している。時短、簡単料理が得意で自宅で友人を招きホームパーティーを開催することも。インスタグラムは@hi_02.k
編集/サンキュ!編集部