野菜をたくさん食べられる！カルディちょい贅沢ソース３選

１びん、約500円〜1,000円程度のちょっと贅沢なソース。でも買って試してみると何にでも使えて意外とお得なのでは？ということで今回はカルディの野菜にあう、ちょっと贅沢ソースをご紹介します。教えてくれたのは、インテリアコーディネーター、カラーコーディネーター、上級バースデープランナーなどの資格を有する冨田ちひろさんです。

山椒とアンチョビがマッチ！「山椒香る和風ディップ」

1びん678円（税込）という、今回紹介するなかでいちばんの高額商品「山椒香る和風ディップ」。原材料を見てみると「ニンニク、アンチョビ、山椒パウダー」と、食べなくてもおいしさをイメージできる名前がずらり。ちょっと高いけど、気になるなぁという点で購入してみました。

今回はローストした玉ねぎの上へオン！味噌ベースのソースにアンチョビ、ガーリックの味が広がり山椒も感じるという、居酒屋おつまみが好きなかたにおすすめしたいソースです。これならゆでただけの野菜や、ローストしただけの野菜もワンランクアップの立派なおかずに。

「うまくて生姜ねぇ！！」はネーミングのとおり！

茄子の素揚げにぴったりなのがこちらの「うまくて生姜ねぇ！！」。価格は635円（税込）です。
はじめは福島土産としていただいたのですが、この「うまくて生姜ねぇ！」がなくなってしまい恋しいなぁ思っていたときにカルディで発見！

ご飯、豆腐何にかけてもおいしいので冷蔵庫常備品となっています。

和風なタルタルソース！野菜のディップにぴったり

タルタルソースの中に、いぶりがっこが入っている「いぶりがっこのタルタルソース」。価格は429円（税込）です。

こちらはお店の中に、おすすめの文字があったので購入してみました。野菜をたくさん食べられるソースを見つけたくて今回は購入したので、野菜スティックで味見を。

いぶりがっこの風味を感じる、大人のタルタルソースという感じでとてもおいしい！これなら野菜オンリーでおつまみとして成立しそう。エビフライにつけても絶対に合うな！と確信した一品です。

野菜だけでなくいろんな素材にあうソース！

今回紹介したソースは野菜のみでなくいろいろな素材に合います。ソースをいつもと変えただけで、ふだんのおかずもとたんにご馳走級のおかずに。

ソースとしては、なかなか手の出しにくいちょっとお高めのソース。でもそのおいしさや食卓のレベルが上がることに気づき、「外食するより全然安くておいしいものが食べられる！」という発見も。皆さんもぜひ今回紹介したソースお試しくださいね。


◆執筆／冨田ちひろさん
衣食住をテーマに「暮らしをもっと楽しくする」SSS-Style＋のHome部門で Stylistとして活動中。インテリアコーディネーター、カラーコーディネーター、上級バースデープランナーの資格を有する。

※商品情報は記事執筆時点（2019年12月）のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。