早くも年の瀬。「今年もお疲れ様」の気持ちを込めて、『サンキュ!』誌面でもおなじみのぐっち夫婦がおうち忘年会を開催。二人がおいしいおつまみと一緒に用意したのは、濵田酒造の本格麦焼酎「隠し蔵」! もちろん年末だけでなく、毎日の“至福の晩酌”をかなえるお酒のおすすめポイントを紹介します。
ぐっち夫婦
インスタフォロワー60万人突破の人気料理家夫婦。忙しい毎日でも作れるような手軽さと身近な食材で、おいしくちょっとおしゃれな料理を提案。近著に『ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん』(扶桑社)などがある。
ささっと作ったつまみと、食中酒としてぴったりの焼酎。“小さなこだわり”で夫婦飲みは至福のひとときに
夫婦だけでのんびり過ごせる夜、おうち忘年会はいかが。そんな、おいしいお酒が飲みたい日には、濵田酒造の「隠し蔵」をセレクト。豊かな味わいの麦焼酎だから、お酒にはちょっとこだわりのあるTatsuyaさんも大満足。そしてこの「隠し蔵」、意外にアレンジも自在で、「軽い飲み方が好きな女性にもおすすめ」とSHINOさん。いろんな楽しみ方ができて、夫婦の至福のひとときを彩ってくれます。
ぐっち夫婦の「隠し蔵」おすすめポイント1
飲みやすい本格麦焼酎で、すりおろしたりんごと好相性。りんごのジューシーな味わいのあとに、ふわっと香る風味がたまりません。実はお値段はお手ごろなのもうれしい!(SHINOさん)
ぐっち夫婦の「隠し蔵」おすすめポイント2
深い香りとまろやかな味わいが格別。ほのかな甘みがあって、女性でも飲みやすそう。どんなおつまみとも合うし、ちょっとした特別感があります。(Tatsuyaさん)
ぐっち夫婦の「隠し蔵」おすすめポイント3
本格麦焼酎だから糖質0、プリン体0なのもいいね!(Tatsuyaさん&SHINOさん)
ぐっち夫婦が選んだ「隠し蔵」の飲み方はコレ!
「隠し蔵」ロック
(作り方)
グラスに氷を入れ、お好みの量を注いで。「隠し蔵」本来の豊かな味と香りを楽しむために、ミネラルウォーターなどで作った氷だとベター。
「僕が指名買いするほどこだわる、『隠し蔵』の魅力がわかります」(Tatsuyaさん)
すりおろしりんご酒
皮をむいてすりおろしたりんご1/4個分にレモン汁5mlを混ぜて、氷とともにグラスにイン。「隠し蔵」30ml、炭酸100ml、りんごジュース15mlを加えて、そっと混ぜたら完成!
「芳醇な香りの『隠し蔵』と、さわやかなりんごのマリアージュをお楽しみください」(SHINOさん)
ぐっち夫婦おすすめパパッとおつまみ3選
・鶏肉の七味マヨ焼き
・ちくわとクリチのザクザク和え
・たこキューキムチ
鶏肉の七味マヨ焼きは、調味料をもみ込んで焼くだけ。ちくわとクリチのザクザク和えと、たこキューキムチは、材料を合わせるだけ。5~10分で完成するお手軽おつまみで、手早くおうち忘年会の支度が終了!
詳しいレシピは、ぐっち夫婦の公式サイトでチェック! https://gucci-fuufu.com/
シラス台地が磨いた水と樽熟成が生む奇跡。本格麦焼酎「隠し蔵」
樽熟成が生む「隠し蔵」の豊かな香りとコク
焼酎は無色透明な液体として知られていますが、「隠し蔵」は、ほんのり琥珀(こはく)色。
これは樽熟成されたためで、こうすることで樽の香りがうつり、琥珀色のバニラ様の香りが広がる蒸留酒に仕上がるのです。
サイズいろいろ、全国のスーパーやネットショップで発売中!
鹿児島県特有のシラス台地によって自然にろ過された天然水と、厳然された大麦、そして
白こうじが原料。ていねいに仕込まれた味は、全国で愛されて今年で26年目。写真の720ml
以外にも、300~1800mlまで種類豊富にそろっています。
※飲酒は20歳から。飲酒運転は法律で禁じられています。飲酒は適量を。妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。
撮影/大森忠明 スタイリスト/しのざきたかこ ヘア・メイク/渡辺真由美(GON)
協力/濵田酒造