新商品&コンビニスイーツが大好きなサンキュ!STYLEライターの坂本リエです。
認知度が高まってきた「バブカ」。
バブカはニューヨークで人気に火がついた、甘いチョコレート味のペーストが巻き込まれたロールパンです。ローソンで発売されたということで、早速買いに行くと残り1個でした!
持ってみると、手のひらよりやや小ぶりなサイズ感。
たまごをたっぷり使用したバター入りのデニッシュ生地に、ベルギー産チョコとシナモンクリームを折り込み、クランブルがトッピングされているそう。
原材料と栄養情報はこちら。
1個あたり329kcalとチョコレートが入ったパンなので妥当といったところでしょうか。
食べたら動きましょう。
チョコレートとシナモンの香りにうっとり
ずっしりと重たく、ボリュームがありますね。開けるとシナモンの香りがぶわっと広がります。カットしてみると空洞はありますが、みっちりとしています。
むぎゅむぎゅっとした噛み応えがあって、中はしっとりとした食感です。おやつやちょっと小腹が減ったときなんかにぴったり。
チョコレートがまんべんなく折り込まれいて、シナモンの香りが後から香ってきます。
バターのやさしい甘さも入ってきてこれはハマりますね。
半分は温めて食べてみるとこれが大正解。
チョコレート、シナモン、バターの香りが増し、生地がよりしっとりしてむぎゅむぎゅ感がなくなり軽くなります。
サクサクだったクランブルは柔らかくなってしまいましたが、馴染んでいてこれはこれでおいしかったです。
「売り切れてて買えない」と話題に
SNSを見ると、
「ローソンのバブカおいしすぎる」、
「シナモンとチョコ最高においしい」、
「売り切れてた」、
「また買いたい」とコメントされていました。
セブンイレブンでもバブカが販売されているので食べ比べをしても楽しそうですね。
おうち時間にいかがでしょうか?
■この記事を書いたのは…坂本リエ
新発売スイーツマニア兼サンキュ!STYLEライター。
365日パン・スイーツを食べてます。
グルメ、料理、おでかけ、ライフスタイルとジャンル問わず発信中。
小1の娘とおいしいものやフォトジニックな場所を探すのが好き。
※商品情報は記事執筆時点(2021年2月)のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。