【KALDI】話題の「うにバター」がおいしすぎた！スプーン一杯でお店の味を堪能できる贅沢

2022/02/18

サンキュ！STYLEライターで発酵食品ソムリエ＆フリーアナウンサーの松本亜希子です。
先日KALDIに買い物に行って何気なく買った「うにバター」がおいしすぎたので紹介します。

サンキュ！STYLE編集部

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うにバターをご紹介

「うにバター」はバター加工品で、カルディオリジナル商品です。
バターにうに調味料の粉末を混ぜたものです。ホタテエキスやカツオエキスも入っているので味も濃厚です。クリーミーなテクスチャーで、冷蔵品ですがすくいやすい硬さです。
この「うにバター」をスプーン一杯すくって食材にのせたら、それだけでお店の味になっちゃうんです。

「うにバター」の食べ方

うにバターパスタ

まずは、「うにバター」の箱横にも写真つきで記載されているパスタで！
一人前のゆでたパスタに大さじ一杯の「うにバター」を和えるだけ！絶品うにバターパスタのできあがりです。味も濃厚でおいしいのに、ササっと簡単につくれるのが最高なんです。

トーストにのせて

続いてはうにバタートースト！
サクサクに焼いたトーストにのせると、熱で溶けたバターが染み込んでこれもまた絶品です。
朝から何枚でも食べられちゃいます！

バゲットにのせれば、簡単おしゃれなオードブルにもなります！

ほかほかのご飯にのせて

ほかほかのご飯にのせると見た目は、うにご飯！
バターの風味がさらにコクを出しています。ちょっと醤油をたらしてもおいしいんです。
さらに韓国のりを添えるのもおすすめですよ。

1,000円以下でうにの風味が楽しめる！

ほかにもうどんや白身魚のようなたんぱくな味の食材にも、「うにバター」の風味とコクはぴったりです。
ご飯・パン・うどん・白身魚…「うにバター」は白い食材によく合うのかも！
うにを買うと高いけど、567円で楽しめる贅沢うに味。
いろいろなアレンジで食べられるのもいいですね！
KALDIで「うにバター」を見つけたらぜひ買ってみてくださいね。