【カルディ】高級食材「うに」の味をパスタで楽しむ！＆おすすめアレンジレシピ2選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は「クリームうにパスタソース」をご紹介します。ゆでたパスタに和えるだけで、濃厚なうにのクリームパスタが完成する便利な商品ですよ。

あわせておすすめ具材付きレシピとオートミールのアレンジレシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

高級食材「うに」の風味を手軽に！

カルディオリジナル
クリームうにパスタソース　70g
商品番号：4515996935077
通常価格 228円

たっぷりのうにペーストに魚醤、昆布、鰹の旨味と卵黄加工品をあわせ、コクのあるクリーミーな味わいに仕上げたパスタソースです。中には2食分のソースが入っていますよ。

使い方はとても簡単で、ゆでたパスタに和えるだけ！濃厚なうにクリームパスタを手軽に楽しめます。

次の項目では「クリームうにパスタソース」を使う、おすすめレシピをふたつご紹介します。

きのこでボリュームアップ！うにクリームパスタ

焼いたきのこは旨味たっぷり！ボリュームもでるので、満足度がアップしますよ。

材料

パスタ　80g
「クリームうにパスタソース」　1人分
まいたけ　80g
エリンギ　60g
オリーブオイル　小さじ2

作り方

(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
エリンギは手で裂く。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、まいたけ、エリンギを焼き色がつくまでじっくり加熱する。

(3)パスタを表示どおりにゆで上げる。

(4)フライパンにパスタ、「クリームうにパスタソース」のソースを入れて全体を混ぜる。

オートミールで！うにクリームリゾット風

栄養たっぷりのオートミールは積極的に摂取したい食材ですが、独特の風味が苦手という人もいるかと思います。「クリームうにパスタソース」があれば濃厚な味わいでオートミールが食べやすい！かなり濃いめの味に仕上がるので、がっつり食べた気分になれますよ。

材料

オートミール　50g
「クリームうにパスタソース」　1人分
牛乳　100ml～
パセリ　お好みの量　

作り方

(1)フライパンにオートミール、牛乳を入れて中火にかける。

(2)汁気がなくなるまで混ぜながら加熱する。

(3)「クリームうにパスタソース」を加えて全体を混ぜる。

(4)皿に盛り、パセリをのせて完成。
※パセリはたっぷり加えるのがおすすめです。

カルディの「クリームうにパスタソース」があれば、高級食材「うに」の味を手軽に楽しめますよ。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部