【ダイソー】100円アイテムの進化恐るべし！料理のプロが文句なしで推せる神グッズ見つけた

今では生活用品がなんでもそろうと言われるダイソー。なかでも、キッチングッズはプロの目から見ても便利なものが多く販売されています。

そこで今回は、調理師免許をもち、10年ほどレストランで働いた経験のあるおおつかはじめさんに「料理のプロが文句なしで推せる神グッズ」を紹介してもらいました。

おいしいおろしが食べられる3WAYなキッチングッズ！

こちらが神グッズとしての推し「しぼれるおろし器」110円です。ダイソーを始めとして、さまざまな100均一にて購入可能になっています。

なんとこちら、「鬼おろし」ができるんです！

ちなみに「鬼おろし」とは高級レストランなどで出てくる粗めのおろしのこと。細かいものに比べて甘みが強く、ふわふわざくざくの食感を楽しめます。ステーキや揚げ物、てんぷらの薬味としてぴったりで、多くの消化酵素を含んでいるので、代謝をサポートしたり胃腸の動きを活発にしてくれます。

飲食店では竹で作られた専用の鬼おろしが主に使われますが、こちらは一般家庭でも使いやすいようにプラスチック製です。繊細な取り扱いが不要なので、とても使いやすいですよ。

今まで販売していたものは大根おろしと薬味おろしの2種類のみの使い方が多かったですが、鬼おろしが増えたことでよりパワーアップしたということですね。

100円アイテムの進化、恐るべしです！

実物を見てみると…？

実際に手に取ると、取っ手に近い上部が大根おろし用、下部が薬味おろし用になっていますね。

このタイプであれば、大根と生姜を同時にすりおろすことも可能！
お鍋のときは重宝しそうです。

では鬼おろしの部分はいったいどこへ…？

表と裏を比べてみると、なんと、裏面が鬼おろし用になっていました。

通常よりもギザギザが大きく、高さがあります。

これがおいしい鬼おろしができる秘訣！
高さがあることで、粗めに柔らかくおろすことができるんですね。

他にも目立たないけど嬉しいポイントがいっぱい！

他にも使いやすい嬉しいポイントがたくさんあります。

まずはこの傾斜。
傾斜があることで、食材に力をいれなくても軽い力でおろすことができます。

さらに底面には滑り止めが4カ所ついているので、すりおろししやすい！
手が痛くなりがちなする作業も楽ちんにできてしまう！というわけですね。

また、おろすときに出てしまった水分も、切りやすく、流しやすくなっています。
傾斜を利用することで水分が下部へ流し込みやすくなり、さらにそそぎ口から捨てることも簡単です。

切りすぎてパサパサにならないよう、おろし汁を調節することができるのも嬉しいポイントですね。

実際に鬼おろしをすってみたものがこちら。

あら目で、ふわふわ感のある大根おろしができました！
思った以上に軽い力でおろすことができます。

プロも驚く神アイテムをぜひ試してみて！

これからの季節、特に大根おろしは重宝されます。
お鍋にいれたり、添え物にしたり…活用方法は無限大！

専用の器具を使わなくても遜色のないおいしいおろしが食べられるんだから、やっぱり100円均一はすごいですね。
ぜひお試しください。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。Instagramは「＠hazime1106」。
編集／サンキュ！編集部

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