カルディで買える「塩」おすすめ21選│ハーブ入りなどさまざまな種類を紹介!
2023/02/01
世界のおいしいものが集まるカルディ。調味料も充実の品揃えです。
今回は、日々の調理に欠かせない「塩」に注目。
スパイスやハーブがミックスされた塩、天然のミネラルが豊富な海塩や岩塩、個性的なフレーバーの塩など、ラインナップが豊富でどれを選んでよいか迷ってしまうほど。
この記事では、カルディで買える塩の種類やそれぞれの特徴を知りたい方に向けて、カルディマニアの主婦が詳細とおいしい活用法などを詳しく解説していきます。
ぜひお買い物時の参考にしてみてくださいね。
カルディで買える塩の特徴
カルディには、さまざまな種類の塩が数多く販売されています。
産地や粒の大きさが違うものなど、あらゆる料理に対応できる塩が並んでいます。カルディの売り場の棚にずらりと並んださまざまな塩、種類が多すぎてどれを選んでよいかわからないと迷ってしまう方のためにその特徴を解説していきます。
世界各地の塩がある
カルディは、国内産・海外産の塩製品を取り扱っています。
ヨーロッパや北アメリカで採掘されたもの、インドやパキスタン、ドイツアルプス山脈で採れた岩塩やアメリカ生まれの大人気ミックスソルトなど、充実のラインナップ。国内産だと、瀬戸内の海水から作られた塩や、熊本県や静岡県で製造されたものなども。
塩のタイプが豊富である
形や大きさが異なる海塩・岩塩や天日塩、スパイスやハーブが配合されたミックスソルトなど、塩製品が数多く揃っています。世界中で愛されているもの、さまざまな料理に使える塩から、その料理専用の塩まで個性的なものも。
塩はどこの家庭でも常備されているかと思いますが、「いつもの塩」から少し冒険をしていつもと違う塩を試してみるのも面白いですよ。
カルディで買えるおすすめの塩21選
塩のラインナップが豊富なカルディですが、ここからはカルディマニアの筆者がおすすめのカルディで買える塩を紹介!
それぞれの特徴やどのような食材・料理に合うかなどを詳しく解説していきます。
1:南の極み
ペンギンとコアラのイラストがかわいらしい、ボトル入りの天日塩「南の極み」。
オーストラリアの美しいきれいな海水を使用して作られていて、サラサラとした天日海塩。粒の大きさは約0.5mm。角のないまろやかで甘みのある塩は、料理の味を引き立てる自然な味わいが人気。ゆで卵や冷奴、おにぎりなどにもよく合うまろやかな塩です。
手頃な価格もうれしいですね。
商品名:南の極み
内容量:500g
購入時価格:246円
2:雪塩
粉雪のようにさらさらとしたパウダー状の塩。宮古島の海水から作られ、マグネシウム・カリウム・カルシウムなどのミネラルが豊富。
苦みが抑えられまろやかな塩味でさまざまな料理に合わせやすい、と人気の塩です。肉・魚の下ごしらえに、天ぷらといった揚げ物のつけ塩としてもおすすめ。
商品名:雪塩
内容量:250g
購入時価格:600円
3:田丸屋のわさびのおいしいお塩
老舗のわさび屋田丸屋本店が手がける「わさびのおいしいお塩」。粉末状にした国産本わさびを使用し、着色料・化学調味料・保存料は不使用。
しっかりとした塩気のなかにわさびの風味がアクセントになり、天ぷら・お刺身、ゆで卵やおにぎりなどにもよく合います。
日高産の天然昆布も入って旨みもあり、味わい深いお塩です。
商品名:田丸屋のわさびのおいしいお塩
内容量:20g
購入時価格:267円
4:黒トリュフソルト
イタリアで収穫されたトリュフとフランス産天日塩をブレンドした黒トリュフソルト。高級食材であるトリュフを乾燥させて使っている香りが豊かな、ちょっと贅沢な塩です。
繊細な香りとまろやかな塩味でパスタや肉料理に抜群に合います。また、トリュフと相性のよい卵料理の仕上げにプラスするのもおすすめ。
ちょっとリッチな気分を味わえる、料理がワンランクアップする黒トリュフソルトです。
商品名:黒トリュフソルト
内容量:25g
購入時価格:861円
5:白トリュフソルト
冬にしか取れない貴重な白トリュフを乾燥させて、天日塩と合わせた白トリュフソルト。黒トリュフよりも香りが強く、高級な白トリュフをいつでも楽しめるとしてファンの多い塩なんだそう。
肉料理やフライドポテト、卵料理などによく合います。
商品名:白トリュフソルト
内容量:25g
購入時価格:861円
6:ヒマラヤピンクソルト
パキスタン産の天然岩塩。ピンク色の粗い粒の塩がボトルに入ってキッチンに置くだけでちょっとおしゃれに。
ミル付きなので使いたい時に使いたい分をガリガリっと挽くから、いつでも挽き立てのおいしさを楽しめます。角がなくまろやかな味わいで、さまざまな料理に使うことができます。
商品名:スパイスアップヒマラヤピンクソルト
内容量:110g
購入時価格:348円
7:アルペンザルツ(岩塩)
小さめの粒でサラサラとしているのが特徴の岩塩。まろやかでコクのあるほんのり甘みのある味わいで料理にすっとなじんでおいしさを引き立てます。
さまざまな料理に合いますが、特に肉料理に合わせるのがおすすめ!ステーキや焼肉、唐揚げの下味にもぴったりです。
商品名:アルペンザルツ(岩塩)
内容量:250g
購入時価格:429円
8:クレイジーソルト
ハーブとスパイスがミックスされたアメリカ産の人気調味料。岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ、マジョラムが入っていて、香りと風味が豊か。肉料理や魚料理にとてもよく合います。
味付けが苦手な方でも、これ1本で味が決まるので常備しておくと便利な調味料です。
商品名:クレイジーソルト
内容量:113g
購入時価格:598円
9:スパイスアップシーソルト
ミネラルたっぷりの天日海塩。まろやかでほんのり甘みを感じ、魚料理に特によく合います。ミル付きでいつでも引き立てのおいしさを楽しめるシーソルト、原産国は南アフリカ共和国です。
ちなみにミルは使い切りで、中身の詰め替えはできないとのこと。
商品名:スパイスアップシーソルト
内容量:110g
購入時価格:348円
10:麻辣ソルト
ドイツ産の岩塩に花椒、唐辛子、ジンジャーがブレンドされた辛みと痺れが特徴のミックスソルト。おしゃれなパッケージで使いやすいサイズ感も便利。
料理の仕上げにかければ、辛すぎるほどではなく後から心地よい辛みと痺れがやってきて、いろいろな料理によく合います。特におすすめは麻婆豆腐や焼きそば、蒸し鶏など。
商品名:麻辣ソルト
内容量:20g
購入時価格:151円
11:ヒマラヤソルト
美しいピンク色をしている天然の岩塩。約6億年もかけて自然結晶した岩塩で、日本人が不足しやすいミネラルをバランスよく含有。ミル用の粗い粒のものと、このほそ塩タイプの取扱いがあります。
塩気だけでなくまろやかな旨みもプラスしてくれるヒマラヤソルトは、肉料理、炒め物、おにぎりの塩としても大活躍です。
商品名:ヒマラヤソルト
内容量:200g
購入時価格:228円
12:カクテルソルトおにぎり用塩
焼き塩や岩塩にシソ、黒ごま、わさび、いわしを配合、お米のおいしさが引き立つようにシェフがブレンドした珍しいおにぎり用の塩。
この塩をまぶしたおにぎりは、具材を入れなくても旨みたっぷりでとってもおいしい、と大人気。おにぎり用としてだけでなく、きゅうりの浅漬けやサラダの仕上げにふりかけても。
商品名:カクテルソルトおにぎり用塩
内容量:120g
購入時価格:429円
13:にとん屋 焼肉ザパンチ
SNSでも話題でよく見かけるのが「焼肉ザパンチ」。
我が家も家族全員がそのおいしさにハマり、常備しているお気に入りの調味料です。
粗い粒の塩やにんにくが入っていて、このままかけて食べるものではなく、レモン汁など柑橘系の果汁と合わせて作る塩だれの素。焼いたお肉につければにんにくのパンチがガツンと効いて後味はさっぱり。一度食べればやみつきになること間違いなしの、リピ買いするファンも多い調味料です。
商品名:焼肉ザパンチ
内容量:80g
購入時価格:426円
14:ミラクルすぱいす ふ~塩
主婦歴45年の主婦「ふーちゃん」が手がける「ミラクルすぱいす ふ~塩」。
「とにかく・なんでも」合うように作られた万能調味料で、味の決め手はこだわりの塩に15種類のスパイスや調味料を配合。肉料理、魚料理、揚げ物にもぴったり、野菜もおいしく食べられるおいしい塩です。なかなか他では見かけない塩なので、見かけた時が買い!
商品名:ミラクルすぱいす ふ~塩
内容量:65g
購入時価格:537円
15:海人の藻塩
海藻のミネラルと旨みがたっぷり詰まった、瀬戸内で作られた藻塩。藻塩とは、海藻を使用して作った塩のことで、日本古来の伝統製法で作られているとのこと。
とがりが一切なく、とってもまろやかな味わいが特徴。肉料理や焼き魚、製パン、製麺にもぴったりで用途の幅広さも魅力。おにぎりやサラダ、ステーキのつけ塩などにも最適です。
商品名:海人の藻塩
内容量:100g
購入時価格:540円
16:カマルグ フルール・ド・セル
料理が劇的においしくなると、シェフや家庭の主婦も愛用するフランスではおなじみの塩です。「フルール・ド・セル」とは、フランス語で「塩の花」という意味だそう。海水から作られる自然海塩で大き目の粒が特徴の、ミネラルたっぷりの塩。
甘みがあってじんわりと塩気や旨みが感じられ、サラダやスープ、肉料理や魚料理など、さまざまな料理に使うことができます。
商品名:カマルグ フルール・ド・セル
内容量:40g
購入時価格:486円
17:モティアサーレ インテグラーレ
フラミンゴのパッケージが印象的なイタリア・シチリア産の無精製の海塩。サラサラした粒状の塩で使いやすく、あらゆる料理に使うことができます。たっぷり入っていて価格も手頃なので普段使いにぴったり。
味はとってもまろやかで、塩気が強すぎず、パスタやサラダ、肉料理や魚料理など使い勝手抜群です。
商品名:モティア サーレ インテグラーレ
内容量:1,000g
購入時価格:365円
18:クレイジーレモン
欧米のレストランや家庭でおなじみのクレイジーソルト。
そのシリーズにペッパーやガーリック、オニオン、爽やかなレモンの風味を加えた岩塩ベースのレモン風味ハーブ調味料。
さっぱりとした香りと酸味が特徴で、唐揚げの味付けやカルパッチョなどにぴったり。
商品名:クレイジーレモン
内容量:70.8g
購入時価格:578円
19:ベロ 海の塩
フランス産の自然海塩。キレがよくさっぱりとした味わいが特徴でまろやかな旨みも感じられます。パスタのゆで塩に最適とのことですが、肉料理・魚料理・サラダやスープなど、さまざまな料理に使えます。
サラサラとした粒状で使いやすく、たっぷり入ってコスパも抜群。普段使いにぴったりのミネラルたっぷりのおいしい塩です。
商品名:ベロ 海の塩
内容量:600g
購入時価格:189円
20:スパイスアップハーブソルト
南アフリカ共和国原産でハーブの味をしっかり効かせたハーブソルト。原材料は食塩、マスタード、ブラックペッパー、ローズマリー、セロリ、ローリエ、ガーリックオイル、オニオンオイル。
肉料理や魚料理、フライドポテトやBBQ時にも大活躍。これ1本で味が決まり、豊かな香りとスパイス感を楽しめるので常備が便利な1本です。
商品名:スパイスアップハーブソルト
内容量:100g
購入時価格:348円
21:ハーブ入りアルペンザルツ
ドイツアルプスで2億5千万年もの時をかけて形成された天然の岩塩。素材本来の味を引き立てるまろやかでコクのある味わいが特徴。
パセリ・セロリ・オニオン・バジル・ディル・マジョラム・ベイリーフ・ローズマリー・オレガノ・タイムの10種類のハーブをミックスしたハーブ入りアルペンザルツはマリネや炒め物、パスタなどにも最適。
商品名:ハーブ入りアルペンザルツ
内容量:125g
購入時価格:483円
塩を選ぶ時のポイント
種類豊富な塩のなかから、どの塩を選んでよいか、塩を選ぶ時のポイントがいくつかあります。それぞれ詳しく解説していきます。
食材に合わせて選ぶ
赤身の肉や魚に下味をつける際は粒が大きめのはっきりとした味の塩を、白身の魚に合わせるならまろやかな味わいの塩がおすすめ。
揚げ物に合わせるならサラサラとしたキメの細かい甘みのあるまろやかな塩、お米に合う塩は炊き上がったご飯の甘みを引き立てる粒の細かいまろやかな塩など、食材に合わせて選ぶとよいでしょう。
ハーブやスパイスが配合されたシーズニングソルトは肉料理、魚料理にぴったりでBBQの時に1本あると便利ですよ。
原料で選ぶ
海水塩は、ミネラルが豊富で塩気がまろやか、旨みがたっぷりの塩です。岩塩は、シャープなキレのある塩味でパンチがあります。味がついているシーズニングソルトは、他に調味料がいらないので万能調味料として使えます。
それぞれの特徴を押さえて料理によって使い分けると、普段の料理もワンランクアップのおいしさに。
結晶の大きさで選ぶ
それぞれの塩によって結晶や粒の大きさが違います。
さまざまな料理に使いやすいサラサラとした細かい粒の塩、歯応えに特徴があるフレーク状の塩、溶けやすくクセのないパウダー状の塩など。天日塩を粉砕したものは、塩味を強めたいタイミングを選んで使用するのがポイント。
カルディで買えるさまざまな塩を使ってみよう
カルディで買える塩を紹介しました。
ラインナップが豊富なので、食材や料理など、使用目的に合ったものを選んでいつもの料理をさらにおいしく!今までなかなか手が出なかった塩をいろいろ試してみるのも、「使う塩によってこんなに味が変わるとは!」と新たな発見ができて面白いですよ。
気になる方はぜひカルディの店舗、もしくはカルディオンラインストアをチェックしてみてくださいね。
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■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・カルディをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが人気、TVにも多数登場している。Instagramは「mai_kaldigets」。
編集/サンキュ!編集部