これで100kcal以下!?【カルディ】本格的でも低カロリーなフォーが楽しめる

日本のおいしいものだけでなく、海外の料理を楽しむこともできるカルディコーヒーファーム。中華やアジア、イタリアンなど多くの国の料理が楽しめるような調味料がたくさん販売されています。

その中でも、ベトナムの代表的料理がダイエッターの強い味方になった商品を発見！カルディマニア歴10年以上のおおつかはじめさんが紹介してくれました。

なんと1食100kcal以下！本格的な味を楽しめるこんにゃく麺フォーガー

こちらがカルディオリジナル「こんにゃく麺フォーガー」150gで213円です。

驚くべきことに1食71kcalという低カロリー！ダイエッターにはうれしい商品ですね。

特徴は、おからとこんにゃくでできた麺で、温めるだけで食べられるようになっています。パックの中にはこんにゃく麺とスープの素が入っており、調理時間は10分もかかりません。

実際に作ってみると…

作り方は裏面に記載されています。

まずは袋をあけて、こんにゃく麺とスープの素を取り出します。
お鍋に湯をわかし、こんにゃく麺を温める準備をします。

袋ごと温められるので、茹で過ぎを防げますね！

同時に、スープにいれるお湯も準備しておきましょう。

器にスープの素をいれて、150mlの熱湯を注ぎます。
この時点で、まだ3分ほど。
在宅勤務や忙しい日の夕食にもおすすめしたいくらい簡単です！

こんにゃく麺が温まったら袋から取り出し、ざるにいれて水気を切ります。ここではしっかりめに水気を切った方がベター。スープの素が薄くならないようにします。

そして、スープの入った器に麺を投入し、お好みの具材で盛りつけたら完成です！

フォーガーは鶏ベースの出汁なので、柔らかい口当たりのスープが印象的です。
のせる具材は蒸し鶏やパクチー、紫玉ねぎ、ライムがオススメです。

今回は、水菜とホタテ、柚子で仕上げてみました。

思った以上に食べ応えあり！

実際に食べてみた感想は、「思った以上に食べ応えがあっておいしい」です。

こんにゃく麺というと、しらたきのイメージが強かったのですが、おからやオーツ麦が入っているためか食感がしっかりしています。
つるつるというこんにゃく感はあるけれど、弾力があって、今まで味わったことのない食感でした。

そして、なんといってもスープがおいしい！本格的なフォーの味つけです。魚醤の臭みは全く感じられないけど、ベトナム料理店で出てくる味になっていますね。こんにゃく麺にしっかりと絡んでくれるので、食後の満足感が高い一品になっています。

食べすぎに注意が必要!?

まとめ買い、リピ買いもある、「フォーガー」。
本格的な味なのに低カロリーということで、ダイエッターの強い味方アイテムになっています。

おいしすぎて思わず食べすぎちゃう…そんな誘惑に負けずに、適切な量でおいしく味わいたいですね。
店頭で見つけたら、ぜひお試しください！

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。

編集／サンキュ！編集部

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