【カルディ】新商品の「ざくざくたれ醤油味」がクセになるおいしさ!アレンジ方法もご紹介

2023/04/08

コーヒーや輸入食材などが人気の「カルディコーヒーファーム」。スーパーでは売っていない珍しい商品が並んでいて見ているだけでも楽しいですよね。

オリジナルの調味料やバイヤーさん厳選の食材など、他では買えない珍しい商品と出会えるところも魅力の1つ。そんなカルディでマニアおすすめの新商品があるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ざくざくたれ醤油味」とオススメの食べ方を教えてもらいました。

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

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ざくざくたれ醤油味

アーモンド、白ごま、ぶぶあられ、天かすなど、食感を楽しめる具材に、かつお、昆布、フライドガーリック、切りイカなどの旨みをきかせた新感覚の調味料。和の食材に合わせやすい万能アイテムです。

内容量:80g
カロリー:576kcal
価格:498円

シンプルな食材と相性抜群

さまざまな食感と旨みを楽しめる「ざくざくたれ醤油味」は、濃いめの味付けになっているのでシンプルな食材と相性抜群。今回は、とくにオススメの食べ方3つをご紹介します。

卵かけごはん

かつおや昆布の旨みのきいた醤油味がベースとなっているので、卵かけごはんとの相性が抜群です。濃いめの醤油味にオニオン、天かす、ごま、ガーリックなどの風味、卵黄のコクが絶妙にマッチします。卵かけごはんだけでなく、目玉焼きやゆで卵など、さまざまな卵料理によく合います。

豆腐にトッピング

大豆のシンプルな味にもよく合うので冷奴にトッピングするのもオススメです。なめらかな豆腐の食感にアーモンド、フライドオニオン、天かす、ぶぶあられのざくざく食感がクセになります。

蒸し鶏のたれ

蒸したササミや胸肉と合わせるのもオススメです。弾力があるお肉にざくざく食感が加わり食べ応え抜群の食感に。おつまみにも白いごはんにもピッタリです。塩胡椒のみで薄めに味つけした唐揚げにトッピングしてもおいしいですよ。

1瓶あると食卓が楽しくなる

シンプルな食材と相性がよく、さまざまなアレンジを楽しめる「ざくざくたれ醤油味」。なたね油や醤油など液体の中に入っているにもかかわらず、しっとりなることなくざくざくとした食感をキープできていることに驚きました。チョイ足しで少しプラスするだけで食材の食感に変化をつけてくれるので、食卓に1瓶あると食事時間がいっそう楽しくなります。

■執筆/なかべぇ…カルディの新商品情報をYouTubeやインスタで発信する、スイーツ&カルディマニア。
編集/サンキュ!編集部

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