【カルディ】スペインのお菓子でカルサクっ！なティータイムを堪能しよう

まるで異国にきたかのように、世界各国の調味料やお菓子が並んでいる店内では、いつもワクワクがとまりません！

今回は、10年のレストラン勤務経験のある調理師、おおつかはじめさんにさくさくなのにほろほろな食感が特徴な「ポルボロン」というお菓子を紹介してもらいます。

スペイン伝統菓子「ポルボロン」とは？

まず、ポルボロンってなんだろう？とあまり聞き慣れない名前に興味をそそられました。

調べてみると、スペイン発祥の伝統的なお菓子でした。ポルボロンという名前はパウダーを意味するポルボからきているそうで、ほろほろの食感はまさにそれ！

見た目がそっくりなスノーボールやブールドネージュはこのポルボロンから派生して作られたそうです。

食感にはまる！ココナッツ味のサクホロお菓子でした

こちらがカルディで販売されている「ポルボロンココナッツ　40g」311円です。

内容量が40gと記載されていますが、実際に袋に入っていたのは6個でした。初めは、少ないかなと思いましたが、実際に食べてみると、案外お腹にたまるかも！
個数は6個ですが、1つの大きさが幅3cm×高さ1cmほどの大きさだったので、思った以上の重量感です。

原材料名にはマーガリン、小麦粉、粉糖、コーンスターチ、乾燥ココナッツ、ココナッツミルク、準チョコレート、食塩などが入っています。

一般的なポルボロンは小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、バターなどで作られるものが多いですが、この「ポルボロン」はココナッツ味なので、ココナッツ好きにはたまりません！

実際に食べてみたら…リピ確定！

実際に袋から取り出してみました。

コロンしたフォルムがとても可愛らしいです。コーヒーと一緒にいただきます。

さくっとした食感はもちろん、口の中でほろっと溶けていくので、あっという間になくなってしまう！

周りのパウダーに乾燥ココナッツが含まれているのか、ダイレクトに味わえます。またチョコレートでコーティングされているようで、思ったよりも甘さが強い印象です。

これは…リピートしたい味でした。ちょっとした休憩にちょうどいい量ですね。
また、お客様用のお茶請けとしても上品さがあってオススメしたい！


カルディでは今までに、さまざまな味のポルボロンが発売されているので、今回の新味もぜひチェックしてほしいです！

◼︎執筆／おおつかはじめ…10年のレストラン勤務経験のある調理師。インスタグラム（＠hazime1106）では、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。現在は保険会社に勤務するワーママで、FPの資格も保有。2019年から家計を見直し、現在は年貯蓄額200万円超えに。
編集／サンキュ！編集部

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