【カルディ】手軽に本格的な味が楽しめる！こだわりがすごい「新作カップ麺」2品を紹介

定番人気商品にくわえて続々と登場する魅力的な新商品が大人気の、カルディ。簡単に調理できる料理の素なども人気ですが、手軽に楽しめるカップ麺もカルディならではの個性が光ります。

そこで今回は、一度食べれば何度でも買いに行きたくなるリピ買い必至の「カップ麺」の新作2品を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「博多風ごぼう天うどん」

今回紹介するのは「日向夏香る博多風ごぼう天うどん」（購入時：220円）です。

福岡県ではうどんにたっぷりのごぼう天ぷらをのせた「ごぼう天うどん」が定番で、県内のうどん屋さんには必ずあるといっても過言ではないくらい不動の人気メニューなのだとか。

カルディのごぼう天うどんは、昆布、焼きあご、いりこなどで出汁をとり宮崎県産の日向夏粉末を使用した爽やかなスープに仕上げており、別添えの日向夏オイルを仕上げにかけて食べる個性的な一品です。

フタを開けると小袋2つに、ごぼう天の入った袋が1つ。

麺の上にごぼう天、粉末スープをかけて熱湯を注ぎ約5分。仕上げ日向夏フレーバーオイルをくわえて良く混ぜたら完成です。

とっても香りが良いですね。暑い時季にもぴったりの爽やかな香りで食欲をそそります。

スープはあっさりしながらもしっかりと出汁の効いた旨味が濃厚な味わいで、麺は柔らかくもっちり。博多風のうどんは柔らかいのも特徴だそうで、しっかり再現されているんですね。

天ぷらにはごぼうに加え小エビも入って、香ばしい風味もあり出汁を吸ってふんわりした食感もまたおいしいです。

フレーバーオイルの日向夏の爽やかな香りもいいアクセントになっていてお箸がどんどん進みます。スープを飲み干したくなるおいしい一杯でした。

カルディ「ドライミー」

つづいては「ドライミー シンガポール風あえ麺」（購入時：226円）です。

ドライミーとはシンガポールではポピュラーな汁なし麺のことで、カルディのドライミーはチキンとオイスターの旨味やごま油のコクが効いたほどよい辛さのしょうゆ味のたれであえているとのこと。

カップの中には小袋が2つ。麺の上にかやくを入れてからお湯を注ぎ、約2分。細麺なのであっという間にできあがりますね。

お湯を切って調味だれをかけて全体にあえたら完成！

甘辛いしょうゆベースのたれがしっかり絡んだ麺は細いのでつるっと食べられます。しっかり後味に辛さがやってきますが、くせはほとんどなく食べやすいです。

具材は鶏肉そぼろとネギが少量入っているのみなので、お好みで蒸し鶏やお好みの野菜を加えるとボリュームもアップしおすすめです。

ひと味違う！カルディの新作カップ麺をぜひ味わってみて

カルディのオリジナリティあふれるカップ麺2種を紹介しました。特に北海道出身で九州には一度しか行ったことがない筆者にとって、うどん自体はおなじみの食材ですが、場所が変わるとここまで味わいが違うのかと新たなおいしさを発見することができました。国内外のおいしいものが気軽に自宅で楽しめるのはうれしいですね。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・カルディをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが人気、TVにも多数登場している。Instagramは「mai_kaldigets」。
編集／サンキュ！編集部

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