【カルディ】ヘルシーだけど食べ応え抜群！マニアお気に入りの新商品は買わなきゃ損！

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディに、マニア絶賛の新商品があるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、混ぜて焼くだけで簡単につくれる、豆腐ハンバーグの素を紹介してもらいました。

豆腐ハンバーグの素

こちらは、カルディの和食材コーナーに新登場した「豆腐ハンバーグの素」。国産乾燥ひじき、乾燥ごぼう、乾燥にんじん、パン粉などが入った、ヘルシーな豆腐ハンバーグを気軽につくれるアイテムです。

内容量：55g
カロリー：179kcal
購入時価格：321円

こちらの商品は下味が付いているので、木綿豆腐と混ぜて焼くだけで簡単につくることができます。パックの水気をよく切った木綿豆腐300gとよく混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで焼くだけの簡単調理。豆腐の半量を鶏ひき肉に置き換えることで、さらに食べごたえのあるハンバーグを楽しむことができます。

今回は、木綿豆腐150gと鶏ひき肉150gを使用。ふんわりとやわらかな食感の中に、ごぼうとにんじんのシャキッとした歯ごたえがアクセントとなり、心地よい食感に仕上がります。大豆の素朴な風味と鶏肉のジューシーさが絶妙に調和し、全体的にやさしい味わい。お好みでポン酢やソースをかけていただくと、ご飯が進む一品になりますよ。

「白麻婆豆腐の素」もおすすめ

豆腐が好きなかたには「白麻婆豆富の素」もおすすめです。花椒の香りと唐辛子の辛さがくせになる味わいの麻婆豆腐の素。一般的な麻婆豆腐より辛さが抑えられているので、辛いものが苦手なかたもチャレンジしやすいです。

炒めたひき肉に白麻婆豆腐の素を加えて炒め合わせ、豆腐を加えて2～3分煮込んだら出来上がり。お好みでねぎや糸唐辛子をそえると、見た目が華やかになり食欲をそそります。

生姜の風味がほどよくきいた、和のテイストも感じられる麻婆豆腐。ふわりと香る花椒とまろやかな辛さが、本格的な味わいを引き立てます。白いご飯との相性も抜群で、ついつい箸が進むクセになるおいしさです。

内容量：80g
カロリー：95kcal
購入時価格：220円

ヘルシーだけど食べ応え抜群

今回は、カルディに新登場した「豆腐ハンバーグの素」をご紹介しました。ヘルシーでありながら満足感のある豆腐ハンバーグは、幅広い年代のかたが楽しめそう。材料を混ぜて焼くだけという手軽さも、忙しい日々の食卓にうれしいポイントです。

■執筆／なかべぇ
カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部