【シャトレーゼ】ふわふわ、もちもち、ねっとり、サクサク…くちの中が幸せ！人気の和菓子が秋仕様になって登場

シャトレーゼには定番のスイーツから、季節限定スイーツ、アイス、和菓子、洋菓子とさまざまな商品がそろっていますが、ほかでは販売されていない、オリジナリティのあるスイーツもあるのはご存知でしょうか？

今回は、年間150個のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんが、秋仕様になったオリジナルスイーツのもなどらをご紹介します。

もなどら　さつまいも

上はどら焼き皮、下は最中で、求肥入りのさつまいも餡を挟んだ和菓子です。

◇商品情報
「もなどら さつまいも」
・価格：172円
・カロリー：178kcal

パッケージ裏情報はこちらです。

※はちみつを使用しているため、1歳未満のお子さまはご注意ください。

想像以上に繊細な和菓子

独創的な和菓子でありながら、袋からとりだしてみると繊細さがあり、高級感のある雰囲気。

手のひらサイズの和菓子ではありますが、どら焼き皮と最中の間からはみ出るほどたっぷりの餡がサンドされており、マリトッツォのような見た目でボリューミーです。

断面を拝見すると、たっぷりのさつまいも餡の中心に、分厚い求肥が入っているのがわかります。

一度にいろんな食感を楽しめる

さつまいも餡は甘さ控えめで、さつまいもの自然な甘さを生かした優しい味わいです。
ねっとり、しっとり、なめらかなのですが、さつまいもの皮が入っており、しゃきっとした食感がアクセントになります。

真ん中の求肥は指で押すだけで弾力を感じ、いただいてみるともちもちで噛み応えがあり、噛めば噛むほど甘さがくちいっぱいに広がります。

はちみつの甘さとしっとりさを感じるどら焼き皮、サクサクとした食感で香ばしさのある最中、中のさつまいも餡と求肥、いろんな食材を使用していながら全体のバランスがよく、斬新さもありながら素材の味を生かした上品な仕上がりだと思います。

色んな味や食感を一度に楽しめ、1つで満足感のある和菓子です。

伝統的な商品のおいしさはもちろんのこと、斬新な商品開発にも力を入れているシャトレーゼの商品から目が離せません。

■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部

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