【ロピア】最優秀賞受賞！全国1位に輝いた「極」スイーツが驚きの本格派

関東を中心に最近では続々と関西エリアにも出店、コスパの良さとおいしさで大人気の激安スーパーマーケット「ロピア」。
今回は、ロピアの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のロピアマニア舞さんが、贈答用にも使えるほど本格的なおいしいスイーツを紹介します。

ロピア「極バスクチーズケーキ」

今回紹介するのは「極 バスクチーズケーキ」（購入時：959円）です。

週一でロピアに通い、新商品のチェックも行っている筆者ですが、お惣菜売り場の横のスイーツコーナーで見たことのないインパクトのある箱を発見。POPを見てみると、なんと「お弁当・お惣菜大賞2022」スイーツ部門3798件の中から最優秀賞に輝いた商品とのこと。

その味が気になりさっそく購入してきました。

バスクチーズケーキとは

スペインのバスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」は、表面をしっかり焼いて焦げたような見た目が特徴。表面は香ばしく、中はとろけるようなクリーミーな口当たりが人気のチーズケーキで日本でもブームになりました。

ロピアのバスクチーズケーキのサイズは直径約13cm。小ぶりのホールケーキサイズで、1,000円以内で気軽に購入できる価格帯もうれしいですね。

しっかり焦げ目がついていて真っ黒になっている部分もあります。

手で持ってみるとずっしりと重みがあり、食べる前から濃厚さが伝わります。

気になるお味は

材料はとてもシンプルで、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、でんぷんを使用。開発に1年以上かけ手間を省かずに丁寧に仕上げたロピアの自信作だというこのバスクチーズケーキ。

ひとくち食べてみると、とにかく濃厚。チーズのコクと爽やかな酸味、ほどよい甘さ、とろけるなめらか食感がたまりません。しっかり焼き込んだ表面の焦げ目も香ばしくていいアクセントに。

スーパーでこんなに本格的なスイーツが買えるのは驚きです。

ロピアの本格スイーツをぜひ！

ロピアマニアも驚いた、専門店並みの絶品チーズケーキ。見かけた時が「買い！」の一品です。

気になるかたはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部

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