関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット、ロピア。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。
今回は、ロピアに週一回以上通うマニアの主婦が厳選!精肉コーナーでぜひ一度食べてみて欲しいちょっと「いいお肉」に注目。ロピアで買えばリーズナブルだから「買わなきゃ損!」のとってもおいしいお肉について、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。
ロピアオリジナルのみなもと和牛
まず紹介するのは、「みなもと和牛モモすき焼き用宮城県産」(購入時:1,616円)です。みなもと和牛とは、ロピアのオリジナルブランド和牛で、ロピアの会長自らが市場に出向いて目利きをし一頭買いしているのだそう。ゴールドのシールに「みなもと和牛」の文字が高級感たっぷりですが、599円/100gと、ほかと比べるととてもリーズナブルに購入することができるんですよ。
サシがしっかり入って、一枚一枚丁寧に折りたたまれています。
サッと焼いて塩こしょうで味つけしました。脂の旨みと甘みでとろける柔らかさ!くさみなど一切なく、とってもジューシー。ご飯といっしょに食べると手が止まらないおいしさです。
5等級!黒毛和牛
つづいて紹介するのは、「黒毛和牛モモステーキ用国内産」(購入時:1,452円)です。「今夜はごちそう!黒毛和牛」「肉質最高ランク5等級」の文字があり、インパクト大!いいお肉ですが、こちらも598円/100gと手の出しやすい価格。さらに、希少部位の「カメノコ」というほかスーパーではなかなか見かけない部位が販売されているのも魅力的ですね。
まんべんなくサシが入った赤身肉のカメノコ。今回は夕食に、家族でホットプレートを囲んで焼肉をしたときに、カメノコのステーキもいっしょに焼いてみました。
表面はこんがり、中はしっとり焼きあがりました。このあと食べやすい大きさにカットして食べましたが、焼く前の見た目ほど脂っこさはあまりなく、食べ進めるうちにどんどん旨みを感じるおいしいお肉でした。塩こしょうや、わさび醤油もよく合いますね。お肉がおいしいので味つけはシンプルに、控えめにするのがおすすめです。
ロピアのお肉は安い!
焼肉屋さんで注文したり、ほかのスーパーや精肉店で買うよりもロピアで買った方が圧倒的に安い!なかなかふだんは手が出ない高級な黒毛和牛も、手に取りやすい価格なのがうれしいですね。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、TVにも多数登場している。
編集/サンキュ!編集部