【カルディ】お店レベルの濃厚とんこつ鍋を自宅で楽しむ♪＆メイン食材3つだけでおいしい！おすすめレシピ付き

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディで販売されている「味噌仕立てとんこつ鍋」をご紹介します。豚の旨味と味噌のコクが合わさった、子どもから大人までおいしく食べられるスープの素ですよ。家庭ではなかなか再現できないような、とんこつベースの鍋料理を手軽に楽しめます。

あわせて食材3つだけで作れる、簡単に作れておすすめのレシピもご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

自宅で味噌仕立てのとんこつ鍋を楽しむ！

もへじ　味噌仕立てとんこつ鍋　120g
235円　商品番号：4570018728426

豚骨の旨みと味噌のコクで食欲をそそる味わいに仕上げた商品です。中には3回分の鍋の素が入っていて、1袋で1人前ですよ。

鍋料理を作るとなると具材をいろいろ用意しないといけないイメージがあるかもしれませんが、「味噌仕立てとんこつ鍋」はたくさんの種類の具材を入れなくてもおいしく仕上がります。次の項目で少ない食材でもおいしく作れる、簡単レシピをご紹介しますよ。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

メイン食材3つでもおいしい！簡単レシピ

メイン食材は豚肉、キャベツ、長ねぎの3つだけで作れる簡単なレシピをご紹介します。少ない材料でもしっかりおいしい鍋料理になりますよ。豚肉と野菜の旨味たっぷりに仕上げましょう！

材料

「味噌仕立てとんこつ鍋」　1人分
豚肉(厚みがあるもの)　150g
キャベツ　250g
長ねぎ　1本
ごま油　大さじ1

作り方

(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切りにする。長ねぎは薄切りにする。

(2)鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。

(3)豚肉の色が変わったら、「味噌仕立てとんこつ鍋」、水200ml、キャベツ、長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。

(4)アクを取る。

(5)弱火にし、フタをして5分加熱して完成。

濃厚な味わいで、子どもから大人までおいしくいただけますよ。辛さを加えたい場合は七味唐辛子をかけてみてください。

シメには中華麺を入れてとんこつラーメンにしましょう！最後の一滴までおいしく食べ切れますよ。

カルディで販売されている「味噌仕立てとんこつ鍋」があれば、少ない食材でもおいしい鍋料理が完成します。自宅にストックしておくととても便利ですよ。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部