【カルディ】ボロネーゼが白い!?冬にうれしい濃厚な味わいが魅力の新作パスタソースに注目

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、冬にうれしい濃厚クリーム系の新商品に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「ホワイトボロネーゼ」

今回紹介するのは、「ホワイトボロネーゼ」（購入時：312円）です。カルディには魅力的なパスタソースが数多く並んでいて大人気ですが、今回また新たに個性的な新商品が登場しました。ボロネーゼといえばミートソースのようなトマトソースベースで赤いイメージがありますが、こちらは見た目が白い、その名もホワイトボロネーゼ。白ワインをベースにしたクリームソース仕立てのボロネーゼソースです。

電子レンジで温めるだけ

調理方法もとっても簡単なところがこの商品の大きな魅力。電子レンジにパウチごと入れて加熱することができます。パウチの底面を広げて立てて置き、500Wで約1分20秒加熱。加熱中は袋が大きく膨らみますが、加熱が終わると自然に蒸気が抜けていきます。加熱後は熱いので、蒸気口に手を触れないように注意が必要です。

平打ちのフェットチーネパスタを用意しました。茹でたパスタにホワイトボロネーゼソースを全量かけて、よく和えます。

とってもおいしそうに仕上がりました。食べてみると濃厚でクリーミーなコクのあるソースがたまりません！粗挽きでごろっと入った牛肉とオニオンソテーなど具材の旨みもしっかり感じられ、ほんのり感じるにんにくやスパイスの風味も心地よくとってもおいしいです。

幅の広いフェットチーネを合わせたのは大正解で、クリーミーなソースがしっかりとよく絡み、お店のようなレベルの高い一皿に大満足でした。

クリームソースだけどしっかりボロネーゼの味わいも堪能できる、ちょっと珍しいカルディオリジナルのホワイトボロネーゼ。簡単調理だから忙しいけどおいしいものを手軽に摂りたい！という時にも便利ですね。

ぜひチェックしてみて

カルディにはさまざまなパスタソースが並びますが、今回は今まで味わったことがない新たなおいしさを発見できました。

気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部

※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。