買わなきゃもったいない【カルディ】レンジで温めるだけ！シンプルだからこそ旨い「パスタソース」

店内に国内外の厳選されたグルメがずらりと並び、宝探しのようなワクワク感を楽しめるカルディ。こだわりのコーヒー豆やコーヒー関連商品をはじめ、輸入食材や国産のご当地商品などその品ぞろえは大充実。他にはない個性的な商品も数多く取り揃えているところも人気の理由です。

今回は、電子レンジで温めるだけの調理の手軽さとシンプルなおいしさが好評の「パスタソース」に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「カチョエペペ」

今回紹介するのは、「カチョエペペ」（購入時：307円）です。カルディはパスタソースの品揃えが大充実！カルディに足を運ぶたびに「どれにしようかな」と選ぶ楽しさもあるパスタソースコーナーです。

そんな中見つけたのは、なんだか聞きなれない商品名のパスタソース。ローマの名物パスタで、イタリア語でカチョはチーズ、ペペは胡椒を意味するとのこと。パッケージにも記載されていますが、チーズと黒胡椒のシンプルなパスタソースです。

このパスタソースの魅力は味以外にも。一般的なパスタソースは袋ごと湯せんする必要がありますが、開けずにそのまま電子レンジで温めることができるんです。中身を別皿に移す必要もなし！洗い物も出ず、これは手軽でうれしいですね。茹でたパスタに温めたソースをかけて和えます。

味わい深い！

お皿に盛りつけ、仕上げに黒胡椒を振りました。

とってもシンプルな見た目ですが、チーズのコクが広がりとってもおいしいです。カルディで販売されているデリッチオパルメザンチーズを使用しているとのこと。濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります。このパルメザンチーズがある方は、追いチーズで上からかけてもより濃厚に楽しめますね。

おすすめちょい足しアレンジ

おすすめのちょい足しアレンジは、ベーコン。チーズのコクと胡椒のピリッとした味わいにベーコンの旨みがプラスされて、より華やかに味わうことができますよ。さらに卵黄を追加すればカルボナーラ風にも。

シンプルなチーズのソースですが、くせになるおいしさで、すでにリピート買いしています。筆者の子どもたちもこのカチョエペペが気に入って、ベーコンやウインナーを追加して作っています。

レンジ加熱でソースが簡単に準備できるから、手間なしですぐに食卓に出せるのも魅力です。

ぜひ味わってみて！

見た目はとってもシンプルですが、チーズのおいしさを楽しめる味わい深い「カチョエペペ」。ワインのおともとしてもぴったりですよ。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介する記事が人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部