【カルディ】寒い季節に買わなきゃ損！新商品の鍋の素が旨みたっぷりで家族も大絶賛

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで冬にぴったりの新作アイテムが登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「味噌仕立てとんこつ鍋」を紹介してもらいました。

味噌仕立てとんこつ鍋

カルディのオリジナル和ブランド「もへじ」から、この冬の新作として登場した「味噌仕立てとんこつ鍋」。とんこつの旨みと味噌のコクを合わせた、冬にふさわしいコクのある味わいの鍋つゆです。濃縮タイプになっており、1人前ずつ個包装になって3袋入っています。

内容量：200ml
カロリー：100mlあたり151kcal
購入時価格：429円

原材料には、ポークエキス、醤油、砂糖、大豆油、食塩、チキンエキス、玉ねぎ、粉末油脂、ポークエキスパウダー、味噌、ガーリックパウダー、香味油などが入っており、旨みたっぷりのスープに仕上げられています。

濃縮つゆ1袋に対し200mlの水で割るのが目安となっていますが、お好みの濃さに調整も可能。

具材はお好みのものを入れて楽しめますが、今回はパッケージに記載されていた豚肉、長ネギ、キャベツを用意。〆に入れる予定のうどんも一緒に煮込んでいただきました。

とんこつと味噌の組み合わせなのでこってりとした味を想像していましたが、意外にもあっさりとした味わい。とんこつ特有の臭みも全くなく、コクのある味噌とんこつ味を楽しめます。具材の旨みも相まって甘みのあるスープに仕上がっていて、うどんとの相性もバッチリ。

1人前ずつ個包装になっているので、好きな分量だけ使えるところも便利でうれしいです。

「豚骨ジェノベーゼつけ麺」もオススメ

豚骨味がお好きなかたには「豚骨ジェノベーゼつけ麺」もオススメです。濃厚でなめらかなポークエキスをベースに、バジルを加えた爽やかな香りのつけ麺です。

豚骨特有の臭みはほとんどなく、まろやかな味にバジルの香りがふわり。バジルの主張が強すぎないので、麺やスープの旨みをしっかりと楽しむことができます。コシのある中太麺とつゆのからみも良く、ツルツルと喉越しの良さもたまりません。粉チーズやバジルを追加してもおいしく食べられますよ。

内容量：124g（麺100g×1袋、スープ24g×1袋）
カロリー：372kcal
購入時価格：212円

冬にぴったりのあったか鍋を楽しんで！

今回は、カルディに新登場した鍋の素「味噌仕立てとんこつ鍋」をご紹介しました。冬の寒い季節にぴったりの商品なので、気になるかたはぜひ味わってみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部